20120923養(yǎng)生一點(diǎn)通節(jié)目:高榮榮講秋季養(yǎng)生食譜

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

責(zé)編:周偉

發(fā)表時(shí)間:2013-04-15 17:00

  秋天是一個(gè)非常干燥的季節(jié),所以說(shuō)養(yǎng)生也是非常重要的,今天我們請(qǐng)來(lái)了中醫(yī)學(xué)碩士高榮榮做客養(yǎng)生一點(diǎn)通節(jié)目給我們講解秋季養(yǎng)生食譜。

  本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是中醫(yī)學(xué)碩士高榮榮,講秋季養(yǎng)生食譜

  下面是本期視頻的內(nèi)容簡(jiǎn)介:

  秋季養(yǎng)生食譜

  百合粥:

  取百合50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時(shí),加糖適量,即可食用。對(duì)中老 年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳,有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)肺之用;加入綠豆,可加強(qiáng)清熱解毒之效。

  百合湯:

  將百合除去雜質(zhì)洗凈,在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作結(jié)核病患者的食療佳品。食用時(shí)雖略帶苦味,但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會(huì)兒,又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。

  百合煎:

  取百合30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養(yǎng)陰解表、潤(rùn)肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。

  百合蒸:

  用鮮百合與蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。

  百合炒:

  取百合50克,里脊片50克,用鹽、蛋清、濕淀粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調(diào)味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補(bǔ)益五臟、養(yǎng)陰清熱的作用;胃口不開(kāi)、食欲下降者食用此菜,還能增進(jìn)食欲。

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  本期嘉賓介紹:

  高榮榮

  7年北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)習(xí),中醫(yī)學(xué)碩士,執(zhí)業(yè)中醫(yī)師;從名師10年研修磨練,針灸骨傷小有所悟。謙以治學(xué),不斷拜訪民間中醫(yī);就職于中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院,參與國(guó)家級(jí)課題973項(xiàng)目和國(guó)家自然基金項(xiàng)目,編寫(xiě)多部中醫(yī)藥方面的專著

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