20120525健康56點(diǎn):耿蘭書王明波講養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
民??叼B(yǎng)生 > 養(yǎng)生節(jié)目 > 陜西衛(wèi)視健康56點(diǎn)
責(zé)編:董妍
發(fā)表時間:2012-05-26 13:59我們都知道肝對我們的重要性,肝臟在人體里為什么肝癌會發(fā)生在40歲以后的人群呢?肝癌發(fā)作時都有哪些前兆呢?我們在生活應(yīng)要注意哪些不良的生活習(xí)慣并且改正,養(yǎng)肝護(hù)肝的食物都有哪些?敬請收看本期的健康五六點(diǎn)聽耿蘭書、王明波老師講小心愛護(hù)你的肝。
該視頻主要文字介紹:
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
具解毒和護(hù)肝等功效的食品
蘆筍:含葉酸,能防癌細(xì)胞擴(kuò)散,促使細(xì)胞生長正?;苡行Ц纳聘喂δ墚惓0Y狀。輔助治療腫瘤疾患時,必須每天食用才能有效。
蕎麥:含煙酸,能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)解毒功能。
胡蘿卜:增強(qiáng)人體免疫力,保護(hù)多種臟器。
卷心菜:甘藍(lán)類蔬菜,富含葉酸。
大白菜:所含的纖維素能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用,能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。所含的硅元素能迅速排除人體內(nèi)超標(biāo)的鋁元素(老年癡呆癥的罪魁之一)。
花椰菜:常吃菜花(花椰菜)可增強(qiáng)肝臟的解毒能力,且能提高機(jī)體免疫力。另外,在各種蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果好。
金針菇:中醫(yī)認(rèn)為,金針菇性寒、味咸,能利于肝臟,益腸胃。
大蒜:能保護(hù)肝臟,提高肝臟的解毒功能,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。但是,中醫(yī)認(rèn)為,大蒜作為一種熱性藥,過多食用會引致肝陰,腎陰不足,從而引起口干、視力下降等癥狀,有肝病的人過量食用大蒜,可造成肝功能障礙,引致肝病加重。
魔芋:所含的甘露糖酐對癌細(xì)胞代謝有干擾作用,所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體,產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì),防止癌瘤,提高機(jī)體免疫力。
蓮藕:澀液中含丹寧酸,抗氧化,預(yù)防癌癥和動脈硬化。
韭菜:春季食用韭菜有益于肝,溫補(bǔ)肝腎。
洋蔥:所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能清除體內(nèi)的自由基。增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,防癌抗衰老。
蘿卜:含具有很強(qiáng)解毒作用的氧化酶等,誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,解酒毒。
大蔥:可降低胃液中亞硝酸鹽含量,放包括胃癌在內(nèi)的多種癌癥。
南瓜:能消除致癌物質(zhì)亞硝酸銨的突變作用,所含的果膠還可以中和清除體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥,能幫助肝腎功能衰退患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力
菠菜:含大量的抗氧化劑,長于清理人體腸胃的熱毒。中醫(yī)以為其性甘涼,斂陰潤燥。
西葫蘆:預(yù)防肝腎病變,有助于肝腎功能衰弱者贈強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生功能。刺激人體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。
番茄:涼血平肝,清熱解毒。
山藥:增加人體T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能。
注意:本頻道文章版權(quán)歸陜西省電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
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本期嘉賓介紹
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耿蘭書
肝病專家,名中醫(yī)
男,漢族,1942年10月8日出生,石家莊人。耿蘭書是中國農(nóng)工民主黨員,大學(xué)學(xué)歷,主任醫(yī)師,河北中醫(yī)肝病醫(yī)院院長,河北中醫(yī)肝病醫(yī)院學(xué)科帶頭人,衛(wèi)生部中國肝炎防治基金會理事,世界中醫(yī)學(xué)會理事,世界醫(yī)藥雜志學(xué)術(shù)指導(dǎo)委員會委員,世界中醫(yī)藥雜志專家委員會委員,香港國際傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)研究會課題教授,中國領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)院院士,中華中醫(yī)藥學(xué)會肝病專業(yè)委員會常務(wù)理事,河北省中醫(yī)學(xué)會理事,河北省中醫(yī)肝膽病專業(yè)委員會主任委員,第三屆新世紀(jì)中國改革百名優(yōu)秀人物,河北省名中醫(yī)。
王明波
河北中醫(yī)肝病醫(yī)院 影像介入科主任,副主任醫(yī)師。在省級、國家級期刊上發(fā)表文章20余篇,專業(yè)著作兩部。
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