遼寧電視臺健康一身輕：張國璽講長夏需健脾

　　在夏季的后期濕氣越來越重，這時我們應(yīng)想到的就是健脾祛濕，重點在養(yǎng)脾，以防濕氣的入侵，那你知道健脾的食物都有哪些?今天張國璽老師通過遼寧電視臺健康一身輕節(jié)目都大家講講長夏時節(jié)如何健脾祛濕?

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是中華中醫(yī)藥學(xué)會全國首屆百名中醫(yī)藥科普專家張國璽老師，給大家講解長夏時節(jié)需健脾。

　　該視頻主要文字介紹：

　　健脾的食物

　　【大棗】《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怕年，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，補少氣、少津液、和百藥，久服輕身延年。”

　　【蜂蜜】《神農(nóng)本草經(jīng)》說：蜂蜜能“安五臟，補不足，益氣補中止痛解毒，除久病，和百藥，久服強志健身，延年益壽。”

　　【薏苡仁】《本草綱目》說：“惹孩仁陽明藥也，能健脾益胃。”

　　【胡籮卜】中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜可健胃行氣消食，凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。另外，還有些頗能健脾健胃的中藥，有空聞的時候，配上合適的食物，提一鍋美味又養(yǎng)人的好湯也是上佳選擇。

　　【黃芪】《本草正義》曰：“黃芪，補益中土，溫養(yǎng)脾胃，凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者宣。”

　　【黨參】味甘、性乎，功能補中益氣、益血生津，為平補保健之品，久服令人長壽。

　　【黃精】味甘、性平，能補脾潤肺、補益腎精、強筋骨、鳥須發(fā)、抗衰老。

　　【茯苓】味淡，功能利水滲濕、健脾補中、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔“茯苓久服百病除。”

　　健脾養(yǎng)胃粥

　　1、八寶粥

　　蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

　　2、山楂麥芽粥

　　山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

　　3、參棗粥

　　黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

　　4、山藥薏苡仁粥

　　山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

　　5、薏苡小豆粥

　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

　　6、蓮子芡實粥

　　蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

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　　本期嘉賓介紹

　　張國璽?，F(xiàn)任中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)研究所研究員，并擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會老年醫(yī)學(xué)分會常務(wù)委員、中華醫(yī)學(xué)會老年醫(yī)學(xué)分會基礎(chǔ)學(xué)組副組長、中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會養(yǎng)生學(xué)與康復(fù)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會委員、中國藥理學(xué)會抗衰老及老年癡呆藥理委員會委員、中華中醫(yī)藥學(xué)會全國首屆百名中醫(yī)藥科普專家、中華醫(yī)學(xué)保健國際研究院專家委員會委員及《中國中西醫(yī)結(jié)合雜志》、《中華老年醫(yī)學(xué)雜志》、《保健醫(yī)苑》、《藥物與人》、《家庭醫(yī)藥》等雜志編委。