20130402健康早班車：張自琴講骨質(zhì)疏松的預防治療

　　一旦患上骨質(zhì)疏松癥那么你很容易出現(xiàn)骨裂和骨折，必須引起大家的重視才行。骨質(zhì)疏松癥癥狀都有什么?日常中骨質(zhì)疏松的預防與治療方法都有哪些?在本期的健康早班車節(jié)目中，我們請來了積水潭醫(yī)院外科主任醫(yī)師，普外科主任醫(yī)師張自琴教授，請他為我們講解骨質(zhì)疏松的預防與治療!

　　該視頻主要文字介紹：

　　骨質(zhì)疏松的預防與治療

　　常見預防方法

　　小孩預防

　　應從兒童、青少年做起，盡量擺脫“危險因子”，堅持科學的生活方式，如堅持體育鍛煉，多接受日光浴，不吸煙、不飲酒、少喝咖啡、濃茶及含碳酸飲料，少吃糖及食鹽，動物蛋白也不宜過多，晚婚、少育，哺乳期不宜過長，盡可能保存體內(nèi)鈣質(zhì)，豐富鈣庫，將骨峰值提高到大值是預防生命后期骨質(zhì)疏松癥的佳措施。加強骨質(zhì)疏松的基礎研究，對有遺傳基因的高危人群，重點隨訪，早期防治。

　　中年預防

　　人到中年，尤其婦女絕經(jīng)后，骨丟失量加速進行。此時期應每年進行一次骨密度檢查，對快速骨量減少的人群，應及早采取防治對策。近年來歐美各國多數(shù)學者主張在婦女絕經(jīng)后3年內(nèi)即開始長期雌激素替代治療，同時堅持長期預防性補鈣，以安全、有效地預防骨質(zhì)疏松。

　　其他預防

　　對退行性骨質(zhì)疏松癥患者應積極進行抑制骨吸收，促進骨形成的藥物治療，還應加強防摔、防碰、防絆、防顛等措施。對中老年骨折患者應積極手術(shù)，實行堅強內(nèi)固定，早期活動，體療、遏制骨丟失，提高免疫功能及整體素質(zhì)等綜合治療。

　　骨質(zhì)疏松的食療：

　　1、桑葚牛骨湯：桑葚25克，牛骨250~500克。

　　制法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。

　　功效：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。

　　2、豬皮續(xù)斷湯：鮮豬皮200克，續(xù)斷50克。

　　制法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內(nèi)，加生姜15克，黃酒100克，食鹽適量;取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。

　　功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷：有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛，延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

　　3、黃豆豬骨湯： 鮮豬骨250克、黃豆100克。

　　制法：黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。

　　功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。

　　4、蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。

　　制法：蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。

　　功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。

　　骨質(zhì)疏松癥狀

　　1、骨質(zhì)疏松的癥狀會出現(xiàn)疼痛，原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥常見的癥癥，以腰背痛多見，占疼痛患者中的70%-80%。骨質(zhì)疏松患者的疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴散，仰臥或坐位時疼痛減輕，直立時后伸或久立、久坐時疼痛加劇，日間疼痛輕，夜間和清晨醒來時加重，彎腰、肌肉運動、咳嗽、大便用力時加重。

　　2、骨折是另一骨質(zhì)疏松的癥狀，生活中，我們常會看到一些老人彎腰駝背、身身高“縮水”;有些人輕輕一碰就骨折，甚至用力咳嗽也能“咳”斷幾根肋骨。這些都可能是骨質(zhì)疏松癥帶來的“后果”。這是退行性骨質(zhì)疏松癥常見和嚴重的并發(fā)癥。

　　3、此外，骨質(zhì)疏松的癥狀還會出現(xiàn)身長縮短駝背。此癥狀多在疼痛后出現(xiàn)。脊椎椎體前部幾乎多為松質(zhì)骨組成，而且此部位是身體的支柱，負重量大，尤其第11、12胸椎及第3腰椎，負荷量更大，容易壓縮變形，致使膝關節(jié)攣拘顯著。

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　　本期嘉賓介紹

　　張自琴，女，積水潭醫(yī)院外科主任醫(yī)師，普外科主任醫(yī)師。1983年畢業(yè)于北京醫(yī)學院，從事本專業(yè)近三十年。側(cè)重于乳腺及外科內(nèi)分泌疾病診治，專攻于乳腺疾病，尤其乳腺癌的綜合診治近二十年，同時在診治少見的甲狀旁腺疾病方面具有豐富經(jīng)驗。近年作為我院骨質(zhì)疏松門診醫(yī)生診治各種骨質(zhì)疏松癥，為中國老年骨質(zhì)疏松學會委員，先后發(fā)表數(shù)篇文章于核心期刊，并參與了北京大學醫(yī)學部教科書的編寫。