20141003北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：周平安講健胃補(bǔ)脾的食物

　　食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不同的食物它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同，有的時(shí)候人們常常用食物來(lái)治療和預(yù)防一些疾病，這是科學(xué)的。現(xiàn)在已經(jīng)是秋季，在秋季，要注意的就是健胃補(bǔ)脾。下面就讓周平安專家來(lái)講講有哪些健胃補(bǔ)脾的食物吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　我們每天都要吃很多的食物，每一種食物里都有不一樣的營(yíng)養(yǎng)，有的食物對(duì)我們的脾胃非常有好處。

　　健胃補(bǔ)脾的食物

　　一、玉米：粗糧中的保健佳品

　　玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、防止呼吸道感染、保護(hù)視力、有防癌抗癌的作用。

　　二、南瓜：健胃消食的高手

　　性味甘、溫平、無(wú)毒，入胃、大腸經(jīng)，中醫(yī)來(lái)說(shuō)能夠溫體、潤(rùn)肺、補(bǔ)脾、促進(jìn)食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。

　　南瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且非常有利于我們的消化和吸收，不僅能健胃脾，還能美容。

　　三、地瓜：補(bǔ)脾胃、益氣力

　　地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

　　地瓜營(yíng)養(yǎng)豐厚，所含的黏蛋白，是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物，能堅(jiān)持人體血管壁的彈性，避免動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)作。又含豐厚的膳食纖維，膳食纖維在腸道中不被吸收，吸水性好，可預(yù)防便秘和某些腸道疾病。

　　本期嘉賓介紹

　　周平安

　　男，生于1939年，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院教授、主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師，全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師。

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　　四、馬鈴薯：補(bǔ)氣、健脾

　　馬鈴薯味甘、性平。具有補(bǔ)氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。

　　五、胡蘿卜：健脾消食潤(rùn)腸

　　常吃胡蘿卜不僅能幫助我們消化，還能塑身美容，而且對(duì)我們的視力非常有好處。也是糖尿病患者非常適合的食物。

　　六、黃豆：滋潤(rùn)皮膚

　　黃豆含有豐富的可溶性纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到通便作用，同時(shí)還能降低血液中膽固醇含量。經(jīng)常使用豆類食品，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，滋潤(rùn)皮膚、肌肉以及毛發(fā)，使皮膚更加光滑細(xì)膩，富有彈性;使肌肉更加豐滿結(jié)實(shí);使毛發(fā)更加烏黑亮澤。

　　七、芒果：促進(jìn)排便

　　芒果含有大量的纖維素，經(jīng)常食用能讓皮膚得到更多的滋潤(rùn)。芒果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素、維生素C及礦物質(zhì)，能防止動(dòng)脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維，具有促進(jìn)排便的作用。

　　八、蓮子：補(bǔ)中安心止瀉

　　是收斂強(qiáng)壯的藥品，能補(bǔ)中安心止瀉，李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)：“蓮子能夠厚腸胃，治白帶?！鄙徸佑惺諗孔饔茫Ｊ晨芍委熎⑻撔篂a;兒童腸胃消化不良，整日焦躁不寧，或是飲食日見(jiàn)減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢(mèng)，神思煩亂，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠。