該視頻主要文字介紹:

  寒冷的冬天,正是為身體進補,構(gòu)筑健康防線的好時機,俗話不是說嗎,“三九補一冬,來年無病痛”。而且經(jīng)過秋天的調(diào)理,我們的身體也已經(jīng)準備好接納冬日滋補美味。

  經(jīng)過春、夏、秋三季的生理損耗戰(zhàn),體內(nèi)會出現(xiàn)陰陽失調(diào),氣血虛弱,身體損耗非常嚴重。到了冬季,人體代謝相應下降,女人生理的消耗戰(zhàn)也變得遲緩,精氣封藏,此時實施進補有利于吸收儲存。所以,冬季一定要抓住機會,科學、健康地儲存能量,養(yǎng)精蓄銳。

  素食補冬流行

  說到進補,就一定表示要大魚大肉、人參鹿茸大吃一通嗎.NO,冬季飲食進補的原則,以順應體內(nèi)陽氣的潛藏而收斂陽氣為根本,應以補腎、益精、壯陽為基本原則?,F(xiàn)在流行的進補是利用素食,一樣可以滋補到位。

  蓮藕:生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養(yǎng)血的功能。與紅棗同食,則可補血養(yǎng)血。和肉一起煨可以調(diào)養(yǎng)脾胃。

  板栗:栗子能養(yǎng)胃健脾,壯腰補腎,活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壯脾胃,增進食欲,還能補腎強筋骨。

  芋頭:質(zhì)地細軟,容易消化,是冬季調(diào)養(yǎng)脾胃之佳品。

  紅薯:具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎的功效。

  蘿卜:味辛甘、性平,入脾、胃、肺經(jīng)。民間素有“冬吃蘿卜,夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方”之說

  山藥:性平,味甘,在中醫(yī)里被列為“上品”藥材,除了有補肺、健脾作用之外,還能益腎、壯陽

  大豆:素有“植物肉”的美稱。食用時可以自制“五豆?jié){”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿,每天飲用。

  本期嘉賓介紹

  高思華

  男,醫(yī)學博士,教授,博士生導師,原北京中醫(yī)藥大學校長。1978年畢業(yè)于山東中醫(yī)學院(現(xiàn)山東中醫(yī)藥大學)中醫(yī)系,同年考取山東中醫(yī)學院中醫(yī)系中醫(yī)基礎理論專業(yè)碩士學位研究生,隨中醫(yī)學家張珍玉教授學習,1981年畢業(yè)并獲醫(yī)學碩士學位。畢業(yè)后執(zhí)教于山東中醫(yī)學院中醫(yī)系中醫(yī)基礎理論教研室。1984年考取中國中醫(yī)研究院(現(xiàn)中國中醫(yī)科學院)中醫(yī)基礎理論專業(yè)博士學位研究生,從師于中醫(yī)學家方藥中教授,1988年初畢業(yè)獲醫(yī)學博士學位。

  學術兼職

  中華中醫(yī)藥學會副會長。

  中華中醫(yī)藥學會糖尿病專業(yè)委員會副主任委員。

  中國中西醫(yī)結(jié)合學會副會長。

  中國中西醫(yī)結(jié)合學會內(nèi)分泌病專業(yè)委員會副主任委員。

  國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品安全委員會主任委員。

  中國保健協(xié)會副會長。

  中國老年醫(yī)學研究會副會長。

  中國藥膳學會副會長。

  世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會考試與測評專業(yè)委員會主任委員。

  全國臨床醫(yī)學(中醫(yī)學)、中藥學專業(yè)學位研究生教育指導委員會副主任委員。

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