20160725萬家燈火欄目:劉納講吃什么食物補鈣
民??叼B(yǎng)生 > 養(yǎng)生節(jié)目 > 江蘇衛(wèi)視萬家燈火
圖文作者:淮安民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:馬瑞
發(fā)表時間:2016-07-25 10:50我們在各個年齡段都要適當的補鈣,這樣多我們的健康才是非常有利的,能有效預防骨質疏松的發(fā)生。那么日常生活中吃什么食物補鈣呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火欄目劉納專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
吃什么食物補鈣
第一類:牛奶
牛奶是許多人都非常喜愛的飲品,不僅美味而且營養(yǎng)價值非常高,生活中適當的飲用牛奶能起到非常好的補鈣作用。
牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
小貼士
對于孕婦以及老年人來說,牛奶是不錯的選擇。
第二類:豆制品
豆制品中也含有豐富的鈣質,主要以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,做成各種食品,適當的食用有利健康。
豆制品的營養(yǎng)主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆制品不含膽固醇。
小貼士
豆類不僅可以熬湯,還可以加工(如大豆加工成豆?jié){,豆腐,豆腐皮;黑豆加工后變成豆豉、豆醬等美味的調味品)。
第三類:肉類和蛋類
肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。
本期嘉賓介紹
劉納
女,營養(yǎng)專家,1969年生于北京,先后就讀北京西城區(qū)的中古友誼小學、北京師大附屬實驗中學、哈爾濱醫(yī)科大學、首都醫(yī)科大學。
曾任北京三甲醫(yī)院8年臨床醫(yī)生,研究生學習后從事高端人群全科醫(yī)療和私人保健工作,先后任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級診所負責人。
從2005年起一直致力于社會主流媒體的營養(yǎng)科普事業(yè),曾在北京電視臺《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺、上海東方衛(wèi)視《健康一生》、湖南衛(wèi)視《百科全說》、杭州電視臺《健康起義》、甘肅衛(wèi)視《健康每一天》天津衛(wèi)視《健康大講堂》山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》等做專家嘉賓和顧問。在時尚雜志設有營養(yǎng)專欄,如《TIMEOUT北京》、《時尚先生》、《美酒與美食》、《高爾夫度假》、《東方早報》、《學前教育》、《天下美食》、《東方養(yǎng)生》、《生命世界》等等。
注意:本頻道文章版權歸江蘇電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容!
萬家燈火視頻推薦
焦點收藏
編輯推薦
蘇ICP備15060253號-6 Copyright © 2010- m.rwfnyxtm.cn 江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰? 版權所有 未經授權請勿轉載