20150912養(yǎng)生堂官網(wǎng):張曄講預防膽結石吃什么好
民福康養(yǎng)生 > 養(yǎng)生節(jié)目 > 北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂
圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡科技有限公司
責編:馬瑞
發(fā)表時間:2015-09-14 09:50日常生活中有許多人都會因為日常生活習慣導致自己患上一些疾病,膽結石患者是相當?shù)耐纯嗟囊坏┌l(fā)作起來疼痛難忍。那么膽結石患者在日常生活中究竟吃什么好呢?那就讓我們一起隨視頻來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
預防膽結石吃什么
1、咖啡
適當?shù)暮纫稽c咖啡有助于預防膽結石。
新一期美國醫(yī)學協(xié)會期刊報道,美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn),每喝兩杯三杯咖啡的男性,得到膽結石的幾率比不喝咖啡的人低了40%,而每天喝咖啡達四杯以上的話,得膽結石的幾更降為45%。
2、蘋果
英語中有句諺語,叫“一日一蘋果,醫(yī)生遠離我”,吃蘋果還能讓結石遠離你。蘋果性微溫而味酸甜,具有生津潤肺、解暑除煩、開胃通便等功效?,F(xiàn)在醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),蘋果含有多種能降低血脂、限制血小板聚集、減少血管栓塞傾向、防止動脈硬化的物質,能軟化血管,疏通血脈。
3、橙子
橙子對預防膽結石也有不錯的效果。
橙子中的維生素C含量很高,維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。
4、花生
美國哈佛醫(yī)學院兩項研究提示:常吃花生者不易患膽結石,并且接受手術治療的幾率也較低。
美國哈佛醫(yī)學院的一個研究小組對43823例中年男性進行了12年的隨訪調查發(fā)現(xiàn),每周吃花生或一些堅果類食物的男性與從不吃或很少吃的男性相比,發(fā)生膽結石的危險要降低30%。
5、南瓜
南瓜對預防膽結石的作用是非常大的。
中午吃幾片蒸的南瓜或者炒南瓜當菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃點饅頭,喝杯牛奶,其他菜肴也可以照常吃,但用動物油炒的菜和油膩食物好不吃。
6、核桃
專家介紹,在核桃中富含亞油酸,亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用,進而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利于膽石的排出。
7、黑芝麻
黑芝麻富含卵磷脂,一方面卵磷脂本身具有降低膽固醇的功效,另一方面卵磷脂是磷脂的組成部分,磷脂可將膽固醇包裹起來,將其溶解在膽汁中,起到預防膽結石作用。
8、辣椒
常吃辣椒能預防膽結石。辣椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼幔瑥亩A防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的辣椒,對緩解病情有一定作用。
9、大棗
“一日吃三棗,終生不顯老”,“日吃十個棗,醫(yī)生不用找”,這些俗語都說明了大棗健身益壽的作用。大棗中的營養(yǎng)物質可參與保肝護肝,抑制肝炎病毒的活性,預防膽結石的發(fā)生。
10、山楂
山楂中果膠含量居所有水果之首。果膠有降低膽固醇和血糖、預防膽結石的功效。而據(jù)新研究,果膠還有防輻射的作用,可從體內帶走一半的放射性元素——鍶、鈷、鈀等。另外,山楂中還有大量的膳食纖維。而膳食纖維是腸道“清道夫”,可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利于食物的消化和廢物排泄。
11、生姜
人體前列腺素分泌過多可導致膽汁中的粘蛋白增加,合成結石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相對減少膽汁中粘蛋白的形成,從而達到抑制膽結石的目的。
本期嘉賓介紹
女,解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科前主任。
從事營養(yǎng)工作近30年,長期活躍在臨床工作第一線。中國營養(yǎng)學會會員。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養(yǎng)治療經(jīng)驗,多次參加國際、國內營養(yǎng)學專業(yè)學術會議,并進行大會交流、做專題發(fā)言等。在長期的實踐工作中,不斷進行總結、積累,以寶貴經(jīng)驗貢獻人民。
在報刊、雜志共發(fā)表文章100余篇,主編了《自己是好的家庭營養(yǎng)師》、《冠心病患者飲食導航》等著作,與他人合作出版論著多部。目前,工作重點從醫(yī)院的營養(yǎng)治療,轉向營養(yǎng)教學和家庭營養(yǎng)知識的普及與提高,在全國婦聯(lián)、中央電視臺《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養(yǎng)生堂》《科學實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》欄目、天津臺《天天養(yǎng)生》欄目、湖南衛(wèi)視《百科全說》、網(wǎng)上媒體等做過專題錄像節(jié)目,研究重點從醫(yī)院的營養(yǎng)治療,擴大到家庭營養(yǎng)知識的普及與提高,積極宣傳營養(yǎng)常識、養(yǎng)生保健,落實營養(yǎng)知識,使人們吃得明白、吃得健康,減少疾病。
注意:本頻道文章版權歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內容!
北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂視頻推薦
焦點收藏
編輯推薦
蘇ICP備15060253號-6 Copyright © 2010- m.rwfnyxtm.cn 江蘇民福康科技股份有限公司 版權所有 未經(jīng)授權請勿轉載