20111202健康之路：王健全講“生命在于運(yùn)動(dòng)”

　　編者按：生命在于運(yùn)動(dòng)，健康的體魄同樣需要鍛煉來獲得，今天我們就一起來討論一下如何科學(xué)的鍛煉身體，讓健康不離我們左右。今天請(qǐng)到的嘉賓是王健全，下面歡迎王博士為我們做具體講解!

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡介：

　　本期嘉賓介紹：

　　王健全：1966年4月16日出生，男，漢族，陜西人，博士，北京大學(xué)第三醫(yī)院主任醫(yī)師，任運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所副所長，1989年加入中國共產(chǎn)黨。2002年至今任中國體育科學(xué)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)全國委員，2007年任北京市中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)委員，2003年至今被聘為國家隊(duì)醫(yī)療專家組成員。

　　1984年至1993年，在北京醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院學(xué)習(xí)，獲碩士學(xué)位;1993年至1995年，任北醫(yī)三院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所住院醫(yī)師;1995年至2001年，任主治醫(yī)師;2001年至2007年，任副主任醫(yī)師;2007年至今任主任醫(yī)師。1998年至2000年，赴日本國做訪問學(xué)者;2001年至2007年多次赴美國匹茲堡大學(xué)、韓國MADI醫(yī)院學(xué)習(xí)交流;2004年至2007年，獲臨床博士。2001年10月?lián)未T士研究生導(dǎo)師，已培養(yǎng)碩士生1名。

　　把握科學(xué)的運(yùn)動(dòng)量

　　運(yùn)動(dòng)是否適量，標(biāo)準(zhǔn)主要看心率，應(yīng)該是大心率的60%～85%。值得注意的是，由于每一個(gè)人的實(shí)際情況千差萬別，與安靜心率相比，應(yīng)相差15%～30%，甚至更多，所以選擇佳運(yùn)動(dòng)量應(yīng)根據(jù)自己的年齡、性別、職業(yè)特點(diǎn)、體力狀況、健康水平、體育基礎(chǔ)、生活環(huán)境、目的任務(wù)等不同情況來決定。

　　檢驗(yàn)運(yùn)動(dòng)量是否合適還可以看運(yùn)動(dòng)后人體的相對(duì)反應(yīng)。比如可以參照運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下人的汗流量和輕松度。還可以留意自己的食欲、睡眠以及次日是否還有參加運(yùn)動(dòng)的欲望。

　　相對(duì)而言，老年人在有氧運(yùn)動(dòng)的前提下可多進(jìn)行手部的單項(xiàng)鍛煉，增強(qiáng)人體的協(xié)調(diào)能力。小孩則要多做一些機(jī)械運(yùn)動(dòng)，如擺放積木等等，看似簡單，其實(shí)能大大促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育及手眼協(xié)調(diào)能力。

　　關(guān)鍵要把握好運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，除了心率保持在適當(dāng)范圍，還要有強(qiáng)烈的時(shí)間概念，一般而言有氧狀態(tài)下每次的運(yùn)動(dòng)時(shí)間在30～60分鐘為宜，一旦過量，不僅無益，反倒可能損害身體機(jī)能。

　　運(yùn)動(dòng)飲食有“三個(gè)注意”

　　首先，運(yùn)動(dòng)前應(yīng)食用少量食物。“空腹和剛進(jìn)食后就開始運(yùn)動(dòng)，對(duì)人體健康都是非常不利的。”重慶營養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說，在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)食用少量食物，可以避免因?yàn)轶w力活動(dòng)而導(dǎo)致的消化功能紊亂，同時(shí)還可以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)效果。如果是晨練，早餐一定要避免食用難以消化的食物，好食用少量奶制品、谷類、水果、飲料。

　　其次，在運(yùn)動(dòng)過程中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。重慶營養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說，如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間少于1小時(shí)，每15分鐘應(yīng)喝水150毫升到300毫升;如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間在1到3個(gè)小時(shí)，應(yīng)及時(shí)給身體補(bǔ)充糖水以免出現(xiàn)低血糖。此外，運(yùn)動(dòng)時(shí)一定不要喝冰水，因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)時(shí)喝冰水會(huì)引起消化系統(tǒng)方面的問題。

　　后，運(yùn)動(dòng)后不宜吃魚肉等酸性食物。重慶營養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說，運(yùn)動(dòng)后，人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)會(huì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬于酸性食物，運(yùn)動(dòng)后即食用這些酸性食物，會(huì)使體液更加酸性化，不利肌肉、關(guān)節(jié)酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)多吃一些水果、蔬菜、豆制品等堿性食物，以保持人體內(nèi)酸堿平衡，從而達(dá)到消除運(yùn)動(dòng)疲勞、保持健康的目的。

　　適量運(yùn)動(dòng)，人會(huì)更聰明

　　在人的大腦側(cè)面，有一個(gè)像海馬一樣凸起的部分被稱作海馬體，它是大腦中主管學(xué)習(xí)和記憶的組織。

　　美國加利福尼亞州拉霍亞“索爾生物研究中心”的研究人員通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，喜歡在滾輪上走動(dòng)的老鼠，其大腦內(nèi)的海馬體上會(huì)長出新的細(xì)胞，而被關(guān)閉在普通籠子里的老鼠，則沒有長出新的細(xì)胞。

　　由此研究人員認(rèn)為，人如果能經(jīng)常進(jìn)行有規(guī)律的、適量的運(yùn)動(dòng)，也能讓大腦中的海馬體長出更多的細(xì)胞，讓人的思維、感覺和反應(yīng)都能更靈敏，從而讓人變得更聰明起來。

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