20110829健康之路：李玉明講高血壓的預(yù)防和治療

　　編者按：你知道高血壓是哪些原因引起的嗎?高血壓的治療方法有哪些呢，在飲食方法上又該注意些什么呢?下面我們請到了現(xiàn)任武警醫(yī)學(xué)院院長李玉明少將來為我們講一講!

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡介：

　　本期嘉賓介紹：

　　李玉明：男，1963年1月出生，陜西西鄉(xiāng)人，1984年本科畢業(yè)于西安醫(yī)科大學(xué)，1995年獲臨床醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。2000年5月任武警醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院副院長，2003年5月任武警醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院院長。現(xiàn)任武警醫(yī)學(xué)院院長，武警少將警銜。教授 ，主任醫(yī)師， 博士生導(dǎo)師 ，留美學(xué)者， 1999年享受國務(wù)院特殊津貼。武警部隊(duì)心血管病專業(yè)委員會主任;心血管病研究所所長;全軍醫(yī)學(xué)科技委員會委員;天津市醫(yī)院協(xié)會副會長;中國醫(yī)院協(xié)會理事;國家自然科學(xué)基金委終評專家;中華心血管病雜志、解放軍醫(yī)院管理雜志等十余種學(xué)術(shù)刊物編委。

　　發(fā)病原因

　　1、遺傳因素。大約半數(shù)高血壓患者有家族史。

　　2、環(huán)境因素。

　　3、 其他：

　　(1)體重：肥胖者發(fā)病率高。

　　(2)避孕藥。

　　(3) 睡眠呼吸暫停低通氣綜合征。

　　(4) 年齡：發(fā)病率著隨年齡增長而增高的趨勢，40歲以上者發(fā)病率高。

　　(5)飲食[1]：攝入食鹽多者，高血壓發(fā)病率高，有認(rèn)為食鹽<2g/日，幾乎不發(fā)生高血壓;3-4g/日，高血壓發(fā)病率3%，4-15g/日，發(fā)病率33.15%，>20g/日發(fā)病率30%。

　　飲食注意

　　保持輕微饑餓 飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽，保持體重在正常水平往往讓血壓的控制變得更容易。同時，多種降壓藥都可能帶來對糖代謝、脂代謝的不良影響，餓一餓肚子將是非常有益的。

　　低鹽 每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克，減少醬油的食用量，醬油3-5毫升相當(dāng)于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

　　高鉀 富鉀食物在食譜中經(jīng)常"露面"不僅直接有益于血壓的控制，還能避免某些降壓藥的副作用。豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等都富含鉀。

　　補(bǔ)鈣 鈣不僅能維持骨頭強(qiáng)健有力，軟組織同樣需要它，適當(dāng)?shù)拟}營養(yǎng)能保持血壓穩(wěn)定，其作用機(jī)制與鈣能抑制甲狀旁腺分泌一種致高血壓因子有關(guān)。富含鈣的食品首推奶制品，如黃豆、葵花子、核桃、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。

　　補(bǔ)鎂 缺鎂與高血壓有明確的相關(guān)性，鎂缺乏還會出現(xiàn)在長期應(yīng)用利尿劑的高血壓病人，重視鎂的補(bǔ)充有助血壓的控制。大豆、魚、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、花生醬及酸奶等富含鎂元素。

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