20131221北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：頊志敏講如何對抗高血壓

　　高血壓吃什么好

　　1、芹菜粥

　　原料：芹菜連根120克，粳米250克。

　　做法：將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

　　2、菊花粥

　　原料：菊花末15克，粳米100克。

　　做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

　　3、綠豆海帶粥

　　原料：綠豆、海帶各100克，大米適量。

　　做法：將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L期當(dāng)晚餐食用。

　　4、荷葉粥

　　原料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。

　　做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>

　　水果

　　蘋果

　　蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合，使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。

　　獼猴桃

　　獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。

　　木瓜

　　含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，能軟化血管。

　　草莓

　　富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動脈粥樣硬化，冠心病，對高血壓有一定功效。

　　高血壓注意事項

　　1、氣溫：寒冷會使血壓升高，高血壓的并發(fā)癥發(fā)生率上升，這在氣溫驟降時尤為明顯，因而高血壓患者應(yīng)在冬季作好保暖工作，特別是四肢和頭面部的保暖。

　　2、情緒："氣死周瑜"、"笑死牛皋"的故事足以說明情緒對人體影響程度之大。高血壓患者常會在情緒激動之后感到種種不適，比如頭暈、耳鳴、心慌、乏力等等，對于合并冠心病者可能發(fā)生心絞痛，而測血壓會發(fā)現(xiàn)血壓升高。因此患者要采取豁達(dá)態(tài)度，勿急勿躁，喜怒哀樂都要有"度"。

　　3、運動：不僅高血壓患者，冠心病心絞痛患者都要在力所能及的范圍內(nèi)進(jìn)行運動鍛煉。適當(dāng)?shù)倪\動可以擴(kuò)張血管，降低血壓，鍛煉心肌，減輕體重，不應(yīng)過分擔(dān)心自己的病情而長期臥床。但運動也不能過于劇烈，要量力而行，如氣功、太極拳、散步等。尤其練氣功，首先要排除雜念，心身放松，這樣，除運動之外，在精神狀態(tài)上也達(dá)到一種恬淡，有利于降壓。

　　4、休息、睡眠與體位：住院病人都有體會，入院頭幾天，即使不用藥，血壓也有可能降低，一方面是由于精神放松，安靜的環(huán)境、充足的睡眠都很重要。

　　5、體重：降低體重有利于降低心臟負(fù)擔(dān)，有助于降壓。超重及肥胖者不僅會有血脂異常、糖耐量異常，也容易發(fā)生動脈粥樣硬化。

　　高血壓患者的飲食宜忌

　　適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

　　應(yīng)忌的食品---蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。

　　限制脂肪的攝入

　　烹調(diào)時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!