20140313中央電視臺健康之路:高思華講五臟養(yǎng)生法
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責(zé)編:錢景
發(fā)表時間:2014-03-14 11:42五臟是我們身體為重要的組成部分,日常調(diào)養(yǎng)好五臟,會讓你更加的健康。今天中央電視臺健康之路節(jié)目主要講解人類如何調(diào)養(yǎng)五臟,對此做詳細敘述的是醫(yī)學(xué)博士高思華,趕快收看這期的內(nèi)容吧!
該視頻主要文字介紹:
脾、心、肝、肺、腎這五臟并不是孤立的,存在相生相克關(guān)系,它們是相互影響、相互制約的。中醫(yī)養(yǎng)生通過調(diào)養(yǎng)的方式來調(diào)動全身的能量,使肌體陰陽平衡、五臟調(diào)和、氣血暢通,從而健康百歲。
一、脾養(yǎng)生之道
脾在五行中屬土,是人體氣血的“生產(chǎn)工廠”,生理功能為“主運化”,就是將食物消化成為營養(yǎng)物質(zhì)(也就是氣血),并將其運送到全身各處。
歷代醫(yī)家均非常重視脾的養(yǎng)生作用?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》指出:“脾為后天之本,主運化,生氣血。”這就是說脾是人體健康的“后天之本”,是五臟氣血生化的源頭。脾胃功能好壞與人的情志也有密切關(guān)系,過思則傷脾。比如,三國時期的諸葛亮之所以只活54歲就死了,就是因為他過于****勞、思慮過度造成不思飲食、脾衰弱,終導(dǎo)致氣血生成不足,撒手人寰。
中醫(yī)有一個了解人體氣血盛衰狀況的小竅門,就是觀察口唇的色澤。因為脾開竅于口,口唇的色澤代表了氣血的盛衰。如果口唇色澤蒼白或者暗淡無色,就表明脾氣不足,制造出的氣血不足,這個人多半是氣血虧虛。
脾系統(tǒng)的異常,常表現(xiàn)為消化不良、食欲不振、食后腹脹、惡心、嘔吐、打嗝、燒心、腹瀉便秘、胃炎、胃腸潰瘍等癥狀。我們可以通過這些癥狀的有無,來判斷脾胃功能是否良好。如果出現(xiàn)了這些癥狀,說明脾胃系統(tǒng)出了問題,那么我們該怎么辦呢?
根據(jù)天人合一的五行養(yǎng)生文化,中醫(yī)認為黃顏色、甘甜味、噓(xu)這個發(fā)音都與脾胃相關(guān),歸屬于脾土系統(tǒng),能夠調(diào)養(yǎng)、補益脾胃之氣。所以脾胃不好的人,適宜穿黃顏色的衣服,居室的顏色可多用黃色。飲食上應(yīng)多吃黃色和有甘甜味的食品,如小米、番薯、玉米、南瓜、黃豆等都是滋養(yǎng)脾胃的佳品。日常生活中多發(fā)“噓(xu)”這個音對脾胃功能也有幫助。聲音能治病,是不是太玄了呢?其實一點都不玄,中醫(yī)的音韻養(yǎng)生與西醫(yī)的音樂療法有相似之處。《史記·樂書》中說:“音樂者,動蕩血脈、流通精神。”可見聲音的確能反映一個人的身體狀況,也能夠促進疾病康復(fù)。
在我們身體里面也蘊藏著調(diào)養(yǎng)脾胃的力量。如民間就有“每天按摩足三里,等于吃只老母雞”的說法,也就是說常拍足三里穴可以增強脾胃運化功能。除此之外,也可做腹式呼吸、摩腹部或者靜蹲來強健脾胃系。
二、心養(yǎng)生之道
我們下棋的時候,不管是丟了車,還是丟了馬,只要老帥還在,這棋就沒輸;但老帥被對方吃掉了,你的車馬炮再多,也是輸了。心在人體五臟中的地位就是棋盤中的老帥,因此《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱心為“君主之官”,掌管一身的氣血運行。
中醫(yī)說心藏神,心的氣血充盈,神得以涵養(yǎng),那么人就頭腦清楚、神思敏捷、睡眠香甜。反之,如果人記憶力下降,睡眠淺而多夢,那就表明心氣、心血不夠用了,要趕快補充。
中醫(yī)認為,大喜傷心。這就是說,過度驚喜會使心功能受損,比如范進中舉就是大喜傷心的典型例子。
心開竅于舌。中醫(yī)通過觀察舌的形態(tài)與色澤變化,還有語言表達的流利程度來判斷心的功能狀況。比如舍尖經(jīng)常潰瘍的人,就是心火旺;講話時頻繁出現(xiàn)斷點,就是太疲勞了,心氣虛弱不夠用了;舌根下的靜脈色澤紫黯而曲張,說明心血管多有動脈硬化。
心火系統(tǒng)功能異常,常出現(xiàn)以下癥狀:心慌心悸、心前區(qū)疼、嘴唇指甲發(fā)青、口舌生瘡、失眠多夢、神經(jīng)衰弱、冠心病等。那么出現(xiàn)這些癥狀,中醫(yī)有哪些好的辦法呢?
根據(jù)天人合一的五行養(yǎng)生文化,紅棗、紅椒、赤豆、櫻桃、雞鴨血、桂圓等紅色的食品和呵(he)這個發(fā)音都與心相關(guān),歸屬于心火系統(tǒng),故能補心。清心火佳的食物是蓮子和苦瓜,他們都是苦味的,苦味入心經(jīng)也歸屬于心火系統(tǒng),能夠清瀉心火。日常生活中多發(fā)“呵(he)”這個音對心功能也有幫助。
在身體內(nèi)部我們可以通過敲心包經(jīng)、摩內(nèi)關(guān)、撞大陵、拍極泉的簡易方法來推動心氣、心血的運行。
在眾多的仙草中,活血化瘀治療冠心病三七功效第一,靈芝有非常好的養(yǎng)心安神作用,石斛養(yǎng)心陰補心氣效果佳,安神助眠酸棗仁效力強。
三、肝養(yǎng)生之道
《黃帝內(nèi)經(jīng)》把肝比喻為“將軍之官”,用將軍剛強急噪的性格來形容肝的生理特性。
事實上,脾氣急噪的人往往都是肝火旺。因此一個人發(fā)脾氣時,你不要和他計較。為什么呢?因為他的肝氣過旺而化為火氣,他是克制不住的。易怒的人,常會拍著桌子叫,他一定要把這股氣發(fā)出來,心里才會好受,否則憋在心里會害病的。等到這個氣散了,自然而然也就心平氣和了。但是如果一個人老是發(fā)怒,輕則血壓偏高,重則促使肝纖維化。三國時的周瑜大怒之下劍傷迸裂、倒地而亡,就是“大怒傷肝”的典型案例。用寬容的態(tài)度對待別人和自己,生活中保持心態(tài)平和對于健康是非常重要的。
肝藏血,我們可以從指甲與眼睛的狀況來判斷肝血的盛衰。人手上的指甲是肝血盛衰的晴雨表,如果指甲比一般人要薄、脆、白,那就是肝血不足。肝開竅于目,如果眼睛經(jīng)常干澀,易迎風(fēng)流淚,就表明肝陰血不夠。
肝木系統(tǒng)功能異常,常會出現(xiàn)口苦、頭暈?zāi)垦?、眼干澀、目赤腫痛、兩肋脹痛、煩躁易怒、肝病、血壓高、血脂高、指甲干枯等癥狀。
那么我們?nèi)绾握{(diào)養(yǎng)呢?酸味、青色、呼(hu)這個發(fā)音都與肝相關(guān),歸屬肝木系統(tǒng)。因此烏梅、醋、山查等酸味的食品,薄荷、芹菜等青色的食品,都是養(yǎng)肝佳品。此外菊花、洋蔥、荔枝、木瓜、桃、鯉魚等食物也是養(yǎng)肝食物的代表。生活中多發(fā)“呼(hu)”這個音對肝功能也有幫助。
很多人發(fā)怒時,會感覺兩肋位置脹痛。這是由于肝經(jīng)從兩肋經(jīng)過。在中醫(yī)養(yǎng)生文化中,拍打兩肋有助于肝經(jīng)氣血運行,是養(yǎng)肝簡便易行的好方法。對于肝火旺的人,常拍打兩肋或者膽經(jīng),有助于青泄肝火。
在眾多的養(yǎng)肝仙草中,枸杞益肝明目第一,靈芝保肝解毒佳,天麻平肝陽功效顯。
四、肺養(yǎng)生之道
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“肺系一身之氣,司呼吸、主皮毛,開竅于鼻。”因此,肺被稱為人體的宰相,掌管生命的氣機運行。
悲傷會阻滯人體氣機的運行,故過悲則傷肺。多愁善感的林黛玉,整日郁郁寡歡、悲悲切切,終因肺病而死,是大悲傷肺的典型例子。因此,我們應(yīng)該保持樂觀的心態(tài),避免不必要的悲傷情緒,否則有害于肺。
如果病邪犯肺,導(dǎo)致肺氣宣降出入失調(diào)而不得解,常見以下癥狀出現(xiàn):咳嗽、氣短、咳血、易感冒、慢支、哮喘、鼻炎、慢性咽炎等。時間長了,氣郁化火就會造成皮膚粗糙、痤瘡等。
按五行學(xué)說,白色、辛味、咝(si)這個發(fā)音都一與肺相關(guān),歸屬于肺金系統(tǒng)。因此白色的銀耳、百合、梨均是養(yǎng)肺陰之佳品;辛味的姜汁、洋蔥、香菜等可開肺氣,風(fēng)寒感冒時服用佳。生活中多發(fā)“咝(si)”這個音對肺功能也有幫助。
在人體經(jīng)絡(luò)穴位中,迎香穴是治療鼻炎的,常按摩這個位置,有效防止鼻炎;檀中穴是調(diào)理肺之氣機的要穴,常敲打此處,對于多種肺部疾病均有良效。
調(diào)養(yǎng)肺臟的仙草中,養(yǎng)肺陰楓斗第一;補肺氣冬蟲夏草佳;靈芝功效全,既能養(yǎng)肺氣又能調(diào)理肺氣。對于易感冒、咳嗽者和慢支、哮喘人群,可長期服用久潤楓斗晶養(yǎng)肺陰而減輕呼吸系統(tǒng)癥狀。慢性咽炎人群適合服用以蓮子、川貝母為主要成分的咽爽含片。由于肺主皮毛,患有家族性色斑的女性,通過調(diào)理肺氣而減輕色素沉淀。
五、腎養(yǎng)生之道
中醫(yī)認為,人體內(nèi)臟是由臟腑組成,臟腑以五臟為中心,包括心、肝、脾、肺、腎。五臟六腑不是孤立存在的,它們之間通過相互聯(lián)系和制約,共同組成了動態(tài)平衡的整體。其中腎為臟腑陰陽之根本,“諸臟之陽全賴腎陽以溫之,諸臟之陰全賴腎陰以濡之”。就是說五臟六腑的陽都由腎陽來溫養(yǎng),五臟六腑的陰都是由腎陰來供給,故各臟腑的盛衰都有賴于腎的健旺,因此有“腎為五臟六腑之根”的說法。也就是說腎中精氣的盛衰會影響其它臟腑的功能。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為腎為“藏精之所,主骨生髓”,意即為生命的發(fā)動機,故古代醫(yī)家又稱腎為“先天之本”。
中醫(yī)認為,腎藏精、精能生髓,其華在發(fā)。髓藏于骨腔中以營養(yǎng)骨骼,稱為“腎主骨”,“腎生髓”。腎精充足,則骨髓充盈,骨骼得到骨髓的充分滋養(yǎng),則堅固有力。如果腎精虛少,骨髓的化源不足,不能營養(yǎng)骨骼,便會出現(xiàn)骨骼軟弱無力,甚至發(fā)育不良,牙齒與骨一樣,也是由腎精所充養(yǎng),稱為“齒為骨之余”。故凡小兒牙齒生長遲緩、成人牙齒松動或早期脫落,中醫(yī)認為均由腎精不足所致。發(fā)的營養(yǎng)雖源于血,但其生機卻根源于腎。因為腎藏精,精能化血,精血旺盛,則毛發(fā)多而潤澤,即所謂“其華在發(fā)”。凡久病而見頭發(fā)稀疏、枯槁、脫落,或未老先衰、早脫、早白者,多屬腎精不足和血虛。
人靜坐的時候會有很多生理反應(yīng),其中一個反應(yīng)就是滿口生津。這代表你的腎氣、腎精得到補充了,因為在五行學(xué)說里面唾液歸屬于腎水。所以腎陰虛的人口里會經(jīng)常干,缺少唾液,這就是腎精不足了。
那么腎精氣不足會出現(xiàn)哪些癥狀呢?常見的有腰膝酸軟、手腳冷、體虛乏力、耳鳴、脫發(fā)、牙齒松動、骨質(zhì)疏松、夜尿多、前列腺肥大、性功能減退、不孕不育、腎虧、更年期綜合癥。
按照五行養(yǎng)生學(xué)說,黑色、咸味、吹(chui)這個發(fā)音均與腎相關(guān),歸屬于腎水系統(tǒng)。咸味的海產(chǎn)品多補腎,以海參、海蝦為代表;黑色的黑芝麻、黑小豆、烏雞都是補腎佳品;另外豬腰子、核桃、韭菜也是補腎良品。日常生活中多發(fā)“吹(chui)”這個音對腎功能也有幫助。
腰為腎之府。中醫(yī)認為腰膝酸軟就是腎虛。經(jīng)常轉(zhuǎn)動腰,對腎就有好處,傳統(tǒng)養(yǎng)生里面叫“晃龍”。太極拳或者氣功站樁,都有一個要點叫松腰,就是通過松腰來調(diào)養(yǎng)腎氣。在腰上有個要穴叫腎俞穴,經(jīng)常拍打腎俞穴,對腎的精氣有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
五色養(yǎng)五臟 五色蔬菜養(yǎng)生
白色蔬菜
常見的白色蔬菜有蓮藕、白蘿卜、竹筍、茭白、花菜、冬瓜等。食用白色蔬菜能起到緩解情緒,調(diào)節(jié)血壓和強化心肌的作用,其中尤以白蘿卜益處多。民間自古就流傳著“蘿卜上街,藥鋪停歇”的俗語,白蘿卜除了能刺激食欲,幫助消化,化痰生津外,還能起到抗病毒和防癌的功效。值得一提的還有花菜,乳腺癌一直是癌癥中的高發(fā)病,可別認為乳腺癌只是女人的專利,醫(yī)學(xué)證明,男人也同樣存在引發(fā)乳腺癌的危險,而花菜中所富含的叫做吲哚氯的化合物,能有效降低活性雌激素的濃度,起到預(yù)防乳腺癌,提高抵抗力的作用。
黃色蔬菜
黃色蔬菜給人清新脆嫩的視覺感受,包括韭黃、南瓜、金針菜、卷心菜等。黃色蔬菜富含維生素E,能減少皮膚色斑,延緩衰老。此外,黃色蔬菜中富含的β胡蘿卜素,能調(diào)節(jié)上皮細胞的分裂和再生。對于愛美的現(xiàn)代男人來說,是不可或缺的食物。
紅色蔬菜
紅色蔬菜是男人和女人都喜愛的食物,西紅柿、紅辣椒、紅蘿卜等屬于紅色蔬菜類,這類蔬菜給人醒目、熱烈的感覺,能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮。紅色蔬菜中除了各種維生素外,還含有一種特殊的抗感冒因子,能增強人體對感冒的抵抗力,同時對心臟和小腸有很大的好處。
綠色蔬菜
綠色蔬菜含有豐富的維生素C、B1、B2,還含β胡蘿卜素(維生素A原)及多種微量元素。綠色蔬菜給人的感覺是明媚、鮮嫩、味美。這些蔬菜對高血壓及失眠者有一定的鎮(zhèn)靜作用,并有益肝臟。拿芹菜來說,它富于營養(yǎng),據(jù)營養(yǎng)學(xué)家測定:每一百克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克,鈣160毫克,磷6毫克,鐵8.5毫克,以及胡蘿卜素,維生素C,維生素B1等,其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高一倍,鈣和鐵含量比西紅柿高20倍,芹菜由于富含纖維素,同時還含有一種發(fā)揮發(fā)性芳香油,可增進人們食欲,刺激胃酸分泌,促進胃腸蠕動,促進血液循環(huán),因此,具有降血液中粘稠度,降低血壓,保護血管以及增強免疫的功能??奢o助治療血壓,動肪硬化,神經(jīng)衰弱,失眠,便秘等多種疾患,堪稱老少皆宜的時令佳蔬。芹菜不僅可食還可藥用,自古就有“藥片”之譽。芹菜性味寒涼甘苦有清熱止血,平肝祛風(fēng)清利濕濁等功效。綠色蔬菜還含有酒石黃酸,能阻止糖類變成脂肪,所以肥胖者應(yīng)多吃綠色蔬菜。
紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子,扁豆等。它們有調(diào)節(jié)神經(jīng)和增加腎上腺分泌的功效,食之味道濃郁,使人心情愉快。近的研究還發(fā)現(xiàn)紫茄子維生素P含量高達0.72毫克,茄子與蕃茄相比蛋白質(zhì)和鈣的含量分別比蕃茄高3.8倍和2.75倍,茄子和其他蔬菜所不同的是它在天然食物中含維生素P較高。維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。它能增強身體細胞之間的粘附力,提高微血管的強力,防止血管脆裂出血,保持血管的正常形態(tài),因而有保護血管防止出血的作用,可以而降低腦血管栓塞的機率,可以改善血液循環(huán),對心血管疾病的防治有著良好的作用,對高血壓、咯血,皮膚紫斑患者有裨益。
黑色蔬菜
黑色蔬菜有黑茄子、海帶、黑香菇,黑木耳等。黑色是高貴的象征,給人以質(zhì)樸、強壯的感覺。并能刺激人的內(nèi)分泌和造血系統(tǒng),促進唾液的分泌,有益腸胃,幫助消化,黑木耳具有幫助消化纖維一類物質(zhì)的特殊功能,還可使頭發(fā)烏亮、牙齒不脫,還含有一種能抗腫瘤的活性物質(zhì),可防治食道癌、腸癌、骨癌。據(jù)研究證實,黑木耳中的“多糖體”物質(zhì)是一種抗癌成分,對腫瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡發(fā)后做菜吃,還能起到防治高血脂、高血壓、動硬化、冠心病和腦中風(fēng)等作用。
本期專家介紹
高思華,男,醫(yī)學(xué)博士,教授,博士生導(dǎo)師,原北京中醫(yī)藥大學(xué)校長。1978年畢業(yè)于山東中醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)山東中醫(yī)藥大學(xué))中醫(yī)系,同年考取山東中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系中醫(yī)基礎(chǔ)理論專業(yè)碩士學(xué)位研究生,隨中醫(yī)學(xué)家張珍玉教授學(xué)習(xí),1981年畢業(yè)并獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。畢業(yè)后執(zhí)教于山東中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系中醫(yī)基礎(chǔ)理論教研室。1984年考取中國中醫(yī)研究院(現(xiàn)中國中醫(yī)科學(xué)院)中醫(yī)基礎(chǔ)理論專業(yè)博士學(xué)位研究生,從師于中醫(yī)學(xué)家方藥中教授,1988年初畢業(yè)獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
學(xué)術(shù)兼職
中華中醫(yī)藥學(xué)會副會長
中華中醫(yī)藥學(xué)會糖尿病專業(yè)委員會副主任委員
中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會副會長
中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會內(nèi)分泌病專業(yè)委員會副主任委員
國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品安全委員會主任委員
中國保健協(xié)會副會長
中國老年醫(yī)學(xué)研究會副會長
中國藥膳學(xué)會副會長
世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會考試與測評專業(yè)委員會主任委員
全國臨床醫(yī)學(xué)(中醫(yī)學(xué))、中藥學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會副主任委員
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