20140316中央電視臺(tái)健康之路：高思華講潤(rùn)肺的食物

　　肺是人們很重要的五臟組成部分，肺不好怎么辦呢?中央電視臺(tái)健康之路欄目講解了日常清肺潤(rùn)肺方法，專家高思華教你吃什么對(duì)你的肺好，怎么潤(rùn)肺效果快，幫你全面的養(yǎng)護(hù)你的肺部健康!

　　該視頻主要文字介紹：

　　潤(rùn)肺的食物

　　1. 梨

　　有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　2. 葡萄

　　具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對(duì)煩熱口渴尤佳。

　　3. 石榴

　　有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者?？捎檬駬v汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。

　　4. 柑桔

　　有生津止咳、潤(rùn)肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

　　5. 甘蔗

　　蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。

　　6. 柿子

　　有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食對(duì)肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。

　　7. 百合

　　潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。

　　8. 蘿卜

　　能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。

　　9. 荸薺

　　有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

　　10. 銀耳

　　能潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。

　　需要大家注意的是，食用新鮮水果和蔬菜一定要適量，過食或暴食亦會(huì)影響身體健康。新鮮水果含糖量較高，老年人及糖尿病患者、心腦血管疾病患者尤須慎食。

　　本期專家介紹

　　高思華

　　男，醫(yī)學(xué)博士，教授，博士生導(dǎo)師，原北京中醫(yī)藥大學(xué)校長(zhǎng)。1978年畢業(yè)于山東中醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)山東中醫(yī)藥大學(xué))中醫(yī)系，同年考取山東中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系中醫(yī)基礎(chǔ)理論專業(yè)碩士學(xué)位研究生，隨中醫(yī)學(xué)家張珍玉教授學(xué)習(xí)，1981年畢業(yè)并獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。畢業(yè)后執(zhí)教于山東中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系中醫(yī)基礎(chǔ)理論教研室。1984年考取中國(guó)中醫(yī)研究院(現(xiàn)中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院)中醫(yī)基礎(chǔ)理論專業(yè)博士學(xué)位研究生，從師于中醫(yī)學(xué)家方藥中教授，1988年初畢業(yè)獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

　　學(xué)術(shù)兼職

　　中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

　　中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)副主任委員

　　中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

　　中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)內(nèi)分泌病專業(yè)委員會(huì)副主任委員

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品安全委員會(huì)主任委員

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

　　中國(guó)老年醫(yī)學(xué)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

　　中國(guó)藥膳學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

　　世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)考試與測(cè)評(píng)專業(yè)委員會(huì)主任委員

　　全國(guó)臨床醫(yī)學(xué)(中醫(yī)學(xué))、中藥學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)副主任委員

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸中央電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　如何做到正確的潤(rùn)肺清肺

　　肺臟使我們?nèi)祟愔匾暮粑K器，空氣中的微塵都吸到我們的肺部了，于是各種各樣的肺部疾病隨之而來，隨著肺病的嚴(yán)重化，清肺養(yǎng)肺已經(jīng)成為了現(xiàn)代人的一個(gè)重要的目標(biāo)。如何才能夠讓自己的肺保持清潔健康的狀態(tài)呢?如何正確的清肺潤(rùn)肺？

　　一個(gè)成年人每天呼吸2萬多次，吸入超過20公斤的空氣。當(dāng)這些空氣受到污染時(shí)，肺也成了人所有器官中臟的一個(gè)!

　　汽車尾氣、油煙、粉塵、花粉、裝修后散發(fā)出的苯和甲醛、貓狗等動(dòng)物身上細(xì)小的絨毛，甚至被褥上的螨蟲和新家具上的油漆味道，都會(huì)傷害你的肺。

　　先是導(dǎo)致咳嗽、氣喘，之后，這種對(duì)氣管的刺激會(huì)直接影響與它緊密相連的肺，讓肺泡發(fā)生變化，嚴(yán)重的后果是引發(fā)一系列疾?。悍螝饽[、慢阻肺、肺心病，終導(dǎo)致心衰和呼吸衰竭。

　　一個(gè)養(yǎng)滿花草的陽(yáng)臺(tái)

　　一天中，人有80%的時(shí)間都是在室內(nèi)度過的。千萬別以為緊閉的門窗可以把各種空氣污染隔絕在室外，香煙、建筑材料、清潔劑、辦公用品都是無處不在的污染源。要想對(duì)付這些污染，一個(gè)好的辦法就是請(qǐng)來它們的“天敵”——綠色植物。

　　綠色植物是家里的“天然氧吧”，它們進(jìn)行光合作用，吸收二氧化碳，釋放大量新鮮的氧氣。有些植物相當(dāng)于一個(gè)“綠色吸塵器”，比如葉片較大或上面長(zhǎng)有細(xì)小絨毛的植物，可吸附煙塵和粉塵。

　　專家提醒：對(duì)花粉有過敏史的人不宜在家里養(yǎng)太多花草，尤其嬰幼兒對(duì)花草過敏的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成人。此外，不要在臥室中養(yǎng)花草，它們會(huì)在夜里吸收氧氣，釋放二氧化碳。

　　如果你的陽(yáng)臺(tái)夠大，而且通風(fēng)、陽(yáng)光燦爛，好在那上面開辟一片小小的綠色天地：家里陽(yáng)臺(tái)朝南、陽(yáng)光充足，可種些黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、萵苣、韭菜等蔬菜;陽(yáng)臺(tái)朝東或朝西，可種洋蔥、油麥菜、小油菜等喜光耐陰的蔬菜;陽(yáng)臺(tái)朝北，可選擇空心菜、木耳菜等耐陰的蔬菜。

　　一周強(qiáng)心肺的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃

　　如果你每天能花1個(gè)小時(shí)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，無疑對(duì)心肺健康有很大的好處。

　　一周強(qiáng)心肺運(yùn)動(dòng)計(jì)劃

　　第1天：有氧運(yùn)動(dòng);第2天：力量訓(xùn)練、拉伸訓(xùn)練;第3天：有氧運(yùn)動(dòng);第4天：拉伸訓(xùn)練;第5天：力量訓(xùn)練;第6天：有氧運(yùn)動(dòng)、拉伸訓(xùn)練;第7天：休息。

　　有氧運(yùn)動(dòng)

　　好選擇快走，不受場(chǎng)地限制，不需要特殊器械，隨時(shí)隨地都可進(jìn)行。每小時(shí)走5—6公里，每分鐘大概走120—140步。保持中等強(qiáng)度，即運(yùn)動(dòng)時(shí)心率約為170減去年齡，比如40歲人的心率約為130，60歲約為110。

　　力量訓(xùn)練

　　俯臥撐，可鍛煉手臂、胸部、肩部肌肉。下蹲運(yùn)動(dòng)，鍛煉大腿和小腿肌肉。減去多余脂肪可幫助降低血糖和甘油三酯，減少患動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。

　　拉伸訓(xùn)練

　　舒緩的拉伸運(yùn)動(dòng)有助于減少緊張，讓血壓更加平穩(wěn)。具體做法：1.坐在地板上，左腿向左邊平伸，右手自頭上伸過，夠左腳腳尖。保持30秒，換另一邊。2.躺在地板上，臀部盡量向天花板提升，肩胛骨著地，保持1分鐘。

　　一間無煙的住所

　　不管香煙還是廚房油煙，目前都已成為世界公認(rèn)的“心肺殺手”。如何打造一個(gè)無煙的居所?

　　專家建議：除了戒煙外，拒絕“二手煙”和“三手煙”也非常重要。因?yàn)闊熿F揮發(fā)后，其中的重金屬、致癌物甚至輻射物質(zhì)多能滯留幾個(gè)月的時(shí)間。

　　因此，當(dāng)有人在室內(nèi)抽煙時(shí)，首先不要立即進(jìn)入煙霧彌漫的密閉環(huán)境，然后盡量開窗通風(fēng)，在房間里待的時(shí)間越短、次數(shù)越少，受到的危害越小;

　　其次，盡量遠(yuǎn)離吸煙者以及帶有煙味的環(huán)境和人，距離越遠(yuǎn)，受到的傷害越小;

　　第三，煙霧彌漫的場(chǎng)所，可以通過戴口罩減少一定吸入量;

　　第四，及時(shí)打掃有人吸煙的環(huán)境，如清理煙灰缸、更換窗簾等，吸煙的人也要盡快洗澡、換衣服，減少身上有毒物殘留。

　　對(duì)于廚房油煙，炒菜時(shí)的油溫不能太高，少選煎炸等需要高油溫的烹調(diào)方式;學(xué)會(huì)挑油，質(zhì)量差、雜質(zhì)多的油產(chǎn)生的油煙多，橄欖油等油煙比較少。日本人的飲食方式：多燉煮，多吃涼拌菜和沙拉，能大地減少油煙。