-
主持人:陳志峰 王雪純
首播時(shí)間: CCTV1 周一至周五 9:25
節(jié)目簡介:《天天飲食》是中央電視臺(tái)推出的一個(gè)以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性為一體的欄目。它適應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理,將廚藝與飲食文化相結(jié)合,做家常菜,聊家常事,尋廚藝樂趣,品生活真味,使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?,盡享家庭生活中的輕松與恬靜。
注:本頻道版權(quán)歸中央電視臺(tái),本站只提供參考不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。
嘉賓速查(排名不分先后): 林敏 金強(qiáng) 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬榮 張晨冰 李鐵剛
每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài),代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式,場景設(shè)計(jì)也由傳統(tǒng)的單一灶臺(tái)轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將,其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽紅》中抽調(diào)而來。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下,《天天飲食》節(jié)目自開播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。
目前改版后的《天天飲食》,內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)三個(gè)貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時(shí)尚。形式上有所突破,力求活潑和新鮮。譬如每周五請(qǐng)一位各界名流,由他(她)操刀下廚。搜集觀眾的評(píng)選結(jié)果,定期進(jìn)行公布等等。
由此可見《天天飲食》欄目經(jīng)過幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新,已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的集知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場烹飪點(diǎn)評(píng)和明星侃談文化等進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合,內(nèi)容豐富,張馳有度,風(fēng)格獨(dú)特,成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目?!短焯祜嬍场愤m應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂趣 品生活真味 使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺(tái)開播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將 其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽紅》中抽調(diào)而來。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。
已播放:211 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-17 18:02
饅頭是我們?nèi)粘I钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。饅頭中富含豐富的淀粉和我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出好吃的饅頭呢?接下來就請(qǐng)我們的...
已播放:821 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-16 18:13
砂鍋鴨是我們?nèi)粘I钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。鴨子中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出好吃的砂鍋鴨呢?接下來就請(qǐng)...
已播放:707 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-13 18:21
酸菜魚是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。魚中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出好吃的酸菜魚呢?接下來就請(qǐng)我...
已播放:153 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-12 18:29
什錦豆腐煲是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。豆腐中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出好吃的酸菜魚呢?接下來...
已播放:829 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-11 11:11
包子是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。包子是由面粉做成的。多吃面食,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)和淀粉,還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。...
已播放:542 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-10 11:19
炒三鮮是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃素食,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味...
已播放:448 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-09 11:25
螞蟻上樹是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃素食,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...
已播放:564 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-06 11:34
蒸扇貝是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃海鮮,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味...
已播放:897 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-04 11:42
排骨是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃排骨,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味俱...
已播放:237 次 發(fā)布時(shí)間:2015-03-02 12:02
醉香蝦是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃蝦,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味俱...
已播放:680 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-28 13:33
板栗紅燒肉是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃肉,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...
已播放:932 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-27 13:24
牛肉粉是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃牛肉,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味...
已播放:589 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-17 13:40
五花肉是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃肉,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味俱...
已播放:524 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-16 13:16
鹽水鴨是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃鴨子,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味...
已播放:246 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-13 13:47
素雞是我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕枷矚g吃的食物。多吃雞肉,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味俱...