20160214北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：曹煒講降糖小妙招

　　高血糖是非常多見的疾病，患有高血糖就要積極地進(jìn)行相關(guān)的治療，這樣對(duì)我們的身體健康才非常有利。那么日常生活中吃什么降血糖呢?那就讓我們一起隨著北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂欄目曹煒專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　降糖小妙招

　　1、餐前一把堅(jiān)果

　　日常生活中可以經(jīng)常在餐前吃堅(jiān)果，不僅非常營養(yǎng)，還能夠起到非常好的降血糖的作用，對(duì)我們健康非常有利。

　　餐前吃點(diǎn)含脂肪的食物，如杏仁、核桃等堅(jiān)果，除了增加飽腹感，讓你在正餐時(shí)少吃點(diǎn)，堅(jiān)果里的不飽和脂肪酸還有助于改善糖尿病患者的胰島素水平，減慢食物消化速度，從而有利于控制餐后血糖。

　　2、“粗”糧不要細(xì)作

　　控制糧食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。以面包為例，白面包食物GI為70，但摻入75%~80%大麥粒的面包為34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。

　　3、餐盤用小號(hào)

　　用餐要選擇餐盤比較小的，這樣也能夠有效的減少自己的食量，從而控制合理的體重，有利自己的身體健康。

　　4、早餐換成“稠的”

　　由于稀飯加熱的時(shí)間較長，淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進(jìn)而易分解為萄萄糖。

　　同時(shí)，稀飯呈半流體狀態(tài)，進(jìn)食后胃的排空時(shí)間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。

　　因此，早餐好不要只喝稀飯，要吃點(diǎn)“稠的”食物，堅(jiān)持以吃主食為主。

　　5、飯量一定要算計(jì)

　　肥胖是非常容易導(dǎo)致糖尿病的出現(xiàn)的，所以日常生活中控制體重顯得尤為重要，計(jì)算好自己的飯量是必要的。

　　6、增加維C攝入

　　增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動(dòng)脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心臟病，從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的佳來源。

　　7、增加無糖液體的攝入

　　脫水也會(huì)引起血糖的升高，人每天都應(yīng)該攝入大約2～3升的無糖液體。當(dāng)血糖升高時(shí)，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。

　　存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入，具體細(xì)節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

　　8、每天喝綠茶

　　與其他飲品相比，綠茶由于未經(jīng)發(fā)酵，多酚的含量較高。多酚具有較強(qiáng)的抗氧化性能和降血糖作用，它還能對(duì)血糖的釋放起到控制作用。

　　9、帶午餐上班

　　避免在餐館或快餐店吃午餐，因?yàn)樗苋菀鬃屓藢?duì)食欲失去控制。快餐店的食品分量很大、熱量過多，還含有大量的脂肪。

　　研究發(fā)現(xiàn)，外出吃飯次數(shù)較多與體重增加之間存在關(guān)聯(lián)。自己制備午餐的過程中，你會(huì)對(duì)食材的原料和分量進(jìn)行精細(xì)控制。如果你覺得每天自己準(zhǔn)備午餐有些麻煩，可以先從每周準(zhǔn)備兩次開始。

　　本期嘉賓介紹

　　曹煒

　　女，主任醫(yī)師，1993年7月北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)臨床專業(yè)畢業(yè)，畢業(yè)后保送本校中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)攻讀碩士研究生，師從牛建昭教授、中日醫(yī)院魏育林教授。1996年至今中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院風(fēng)濕病科工作，2002年—2005年5月 在職攻讀臨床博士研究生獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

　　工作簡歷

　　長期從事風(fēng)濕免疫病臨床工作，有比較豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，尤其擅長于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、骨關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、硬皮病、皮肌炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、干燥綜合征、痛風(fēng)等多種疾病的中西醫(yī)結(jié)合治療。主要致力于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的防治研究，為國家“十五”、“十一五”攻關(guān)課題的主要研究者之一。獲1999—2000年度中國中醫(yī)研究院青年崗位能手;2000年 “北京市青年志愿者之星”;2000年、2001年連續(xù)兩年獲“廣安門醫(yī)院先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào);2002年 “宣武區(qū)第五屆青年拔尖人才”;2004年 中國中醫(yī)研究院優(yōu)秀黨支部(支部書記);2005年“北京地區(qū)首屆中醫(yī)藥(經(jīng)典著作)知識(shí)競賽”優(yōu)秀獎(jiǎng)以及 2006年“首屆北京市(杏林之春)中醫(yī)藥知識(shí)大賽預(yù)防保健電視專場”三等獎(jiǎng)。

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