20170325北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：徐春軍講一代明醫(yī)的治病之道

　　大家都知道春季是養(yǎng)肝的好時節(jié)，正所謂春天是萬物復蘇的季節(jié)，養(yǎng)生也要從頭來過，但你知道春季養(yǎng)生的注意要點有哪些嗎，春季如何養(yǎng)肝呢，養(yǎng)肝的方法是什么呢，吃什么可以養(yǎng)肝，下面就隨著北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂一起來了解一下吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　70歲肝癌晚期患者經(jīng)過關(guān)老一年的中藥調(diào)理之后，在B超復查中發(fā)現(xiàn)肝臟外部形成了一層類似雞蛋皮的薄膜，這層薄膜有效的控制了癌細胞的增殖擴散，使患者病情得到穩(wěn)定控制。

　　而這層薄膜的形成，是關(guān)老氣血調(diào)補思想的結(jié)果。更重要的是，關(guān)老通過調(diào)補氣血的方法，不僅救治了肝癌患者，更救治了一些其他醫(yī)生都無法查出的疑難雜癥。

　　關(guān)老認為調(diào)補氣血是治療一切疾病的根本方法，而在調(diào)補氣血的用藥中，有一味藥材是關(guān)老用藥的代表，這是一味熟悉的普通藥材，它出現(xiàn)在關(guān)老幾乎所有的藥方中，在一般醫(yī)生那里，這味藥材的用量通常不超過30克，而關(guān)老在治療肝腹水、肝病晚期的時候，這味藥材的用量高到160克。

　　肝病在春天極其容易發(fā)生或復發(fā)，在每年春季容易出現(xiàn)異常。所以春季不僅要警惕肝病多發(fā)，更要注意肝臟的養(yǎng)護。關(guān)老有一句名言，“花中至圣為牡丹，病中至惡為肝疾”，肝病是各類疾病發(fā)生的元兇，養(yǎng)護好肝臟，預防肝病的發(fā)生，是春季養(yǎng)生的一個重要內(nèi)容。

　　春季養(yǎng)肝應(yīng)該注意體陰用陽的調(diào)節(jié)，柔潤疏達的調(diào)養(yǎng)方法。徐院推薦的玫瑰烏梅飲，建議在春季長期飲用，可以達到很好的疏肝理氣的作用。除了藥物和飲食的調(diào)節(jié)，情緒也是養(yǎng)肝的關(guān)鍵。

　　如何春季養(yǎng)肝

　　第一步：均衡營養(yǎng)

　　肝臟是個化工廠，我們?nèi)统韵碌臓I養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理，將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原，供給全身器官需要。因此，對這個重要器官我們要溫柔對待，不要粗暴。營養(yǎng)學家表示，均衡飲食重要，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素五大類養(yǎng)分都是肝臟所必需的。均衡的飲食組合應(yīng)該是60%～70%的碳水化合物(例如米飯、面食)，20%～30%的蛋白質(zhì)(例如肉類、豆類)，10%～20%的多元不飽和脂肪(例如植物油)。

　　第二步：保障睡眠

　　熬夜一天，肝臟需要一周的時間才能恢復其正常的機能。當睡眠質(zhì)量差，特別是出現(xiàn)睡眠障礙時，肝臟也會受累，如睡眠呼吸暫停綜合征可引起肝臟損害。所以優(yōu)質(zhì)睡眠對肝臟保護很必要。一般來說，經(jīng)過一天的辛勤勞動，晚上11點到凌晨3點是肝臟自我修復、新陳代謝的時間，這個時候要保證人體已進入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復元氣。睡眠時肝臟的負擔輕，而且人體是臥著的，肝臟能享受更多血液的滋養(yǎng)，流經(jīng)肝臟的血液多，有利肝臟修復。

　　第三步：保持樂觀

　　情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現(xiàn)為身體的不適。在中醫(yī)理論里，七情之中不利于肝的就是怒。中醫(yī)認為肝主疏泄、喜條達，以通為順。怒會導致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣郁結(jié)。因此，中醫(yī)認為，情緒護肝的核心是學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量保持好心態(tài)，做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢。

　　春季三款湯肴

　　1、丹參黃豆湯

　　用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。制法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調(diào)味即可食用。功用：補虛養(yǎng)肝，活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補。

　　2、杞棗雞蛋湯

　　用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。制法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟，調(diào)味即可，分2次食用。功用：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養(yǎng)血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者。

　　3、豬肝枸杞子湯

　　用料：豬肝100克，枸杞子50克。制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調(diào)味即可。功用：能補肝、養(yǎng)血、明目，適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。

　　本期嘉賓介紹

　　徐春軍

　　男，研究生導師、主任醫(yī)師、教授。現(xiàn)任首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院副院長，從師于肝病大師、國家級名老中醫(yī)關(guān)幼波教授，一直從事中醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科肝病和傳染病的醫(yī)教研防工作。對急慢性肝炎、肝硬化、酒精性肝病、自身免疫性肝病等臨床疾患頗有研究，尤其擅長對頑固性肝腹水、酒精性肝病、乙肝病毒變異的中西醫(yī)結(jié)合治療。

　　曾先后入選北京市委組織部十百千人才培養(yǎng)計劃、北京市125人才培養(yǎng)計劃等，主持承擔了國家科技部、國家中醫(yī)藥管理局、北京市等多項科研課題，以及國家“七五”、“八五”攻關(guān)課題，在國內(nèi)核心雜志上共發(fā)表論文20余篇，主編和參編專著9部。

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