20140723中華醫(yī)藥:柳長華講養(yǎng)生吃什么好
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責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時間:2014-07-24 15:05日常生活中我們一定要注重我們的養(yǎng)生,隨著年齡的不斷增大,我們的身體機能也在不斷的衰退,所以我們一定要學(xué)會真確的養(yǎng)生之道。那么日常生活中養(yǎng)生吃什么好呢?那就讓我們一起隨著柳長華專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
養(yǎng)生吃什么好
蓮藕潤燥
天氣干燥的時候吃點蓮藕,可以很好的去噪。
蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
蓮藕作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺,和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜,和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
杏仁養(yǎng)肺
經(jīng)常吃杏仁對我們的飛逝非常的有好處的。
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。
杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫?zé)釙r喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效。
芹菜排濕
芹菜有著非常不錯的排濕作用。
芹菜有發(fā)散體內(nèi)濕熱的功效,平肝健胃,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食。
蜂蜜潤腸
蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。
在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美。
葡萄排毒
人體在經(jīng)歷了一個炎熱潮濕的夏季后,體內(nèi)聚集了大量的毒素,身體易困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節(jié),適當(dāng)多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內(nèi)熱。兼具抗衰滋陰養(yǎng)顏之功效。
山藥健脾
秋冬進(jìn)補前吃點山藥,更有利于補品的吸收。山藥具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補前食用。將山藥、大棗20克、粳米熬粥,健脾潤肺。
本期嘉賓介紹
柳長華
柳長華,男,1954年生人。祖籍山東省淄博市。國家“百千萬人才”國家級人選,享受政府特殊津貼,現(xiàn)任中國中醫(yī)科學(xué)院教授,博士研究生導(dǎo)師,中國醫(yī)史文獻(xiàn)研究所所長兼黨支部書記,國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)文獻(xiàn)學(xué)科帶頭人,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家委員會委員。
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