我們生活的環(huán)境當中充滿的細菌,真菌,致病的微生物,我們之所以沒有生病就是因為我們存在著免疫力,所以免疫力是非常的重要的。那么如何提高免疫力呢?那就讓我們一起隨著李振吉專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  如何提高免疫力

  白蘑菇

  白蘑菇雖然長得不高,但是它含有豐富的營養(yǎng)價值,對于提高免疫力非常的有效。

  蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。

  體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。

  在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素對于我們增強免疫力有著非常好的作用。

  動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。

  西瓜

  熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。

  由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

  卷心菜

  卷洗菜有著豐富的營養(yǎng)價值,對于提高免疫力有著不錯的效果。

  在當令時,卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的,紫的,中國的)加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價值。

  大蒜

  大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門桿菌。

  烹飪技巧:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。

  菠菜

  菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細胞并修復(fù)DNA。

  同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用佳。

  茶

  紅茶還是綠茶?它們都含有抗病的茶多酚和類黃酮。這些抗氧化物可以發(fā)現(xiàn)損傷細胞的自由基并破壞它們。含與不含咖啡因均可。

  本期嘉賓介紹

  李振吉

  男,山東濰坊人,主任醫(yī)師,研究員。1964年至1970年在北京醫(yī)學院(今北京大學醫(yī)學部)學習,歷任北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院科主任、教研室主任、東直門醫(yī)院副院長、中國中醫(yī)研究院副院長、國家中醫(yī)藥管理局科教司司長、國家中醫(yī)藥管理局副局長?,F(xiàn)任世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會常務(wù)副主席兼秘書長。

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