夏天,天氣雖然炎熱,但是還是會(huì)引起氣虛的,氣虛的癥狀有哪些呢,夏季養(yǎng)生要注意什么,氣虛如何調(diào)理呢,接下來一起跟著中央電視臺(tái)中華醫(yī)藥專家聶波來了解一下補(bǔ)氣的方法吧。

  該視頻主要文字介紹:

  中醫(yī)的“氣”指人體五臟六腑、四肢百脈乃至每個(gè)細(xì)胞整體上的功能狀態(tài)的支撐。氣虛會(huì)導(dǎo)致抵抗力減弱、臟器功能減弱等。

  氣虛的人往往臉發(fā)白發(fā)胖、皮膚松弛、肌肉如棉、骨頭力量弱、免疫力差。此外,神疲乏力是氣虛的典型癥狀。

  氣虛如何調(diào)理

  黑米粥

  制作材料

  主料:黑米30克,粳米70克。

  輔料:棗(干)20克,銀耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克。

  做法

  1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí),換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。

  2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時(shí)后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘即可。

  黑米粥的制作要訣: 根據(jù)口味,可以在食用時(shí)加入白糖。

  煮花生米

  做法

  1. 將花生米、牛筋用溫水泡軟;

  2. 栗子去殼備用;

  3. 將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋;

  4. 加適量清水煮至熟爛,加鹽少許調(diào)味即可。

  食物相克 花生仁(生):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。

  蘑菇炒肉

  制作材料

  主料:口蘑200克,豬肉(瘦)200克。

  輔料:辣椒(紅、尖)25克,雞蛋清30克。

  調(diào)料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,鹽3克,植物油25克。

  做法

  1. 將豬肉切成片,用水淀粉、蛋清、雞精、鹽腌制;

  2. 紅辣椒切丁;

  3. 蒜切成片;

  4. 蔥、姜切成絲;

  5. 坐鍋點(diǎn)火放油,倒入蒜片爆出香味,加入蔥、姜,放入肉片翻炒;

  6. 加入鹽、高湯,加蓋稍燜一會(huì)兒;

  7. 加入紅辣椒、雞精,勾薄芡即可出鍋。

  本期嘉賓介紹

  聶波

  女,醫(yī)學(xué)博士,副研究員、碩士生導(dǎo)師,師從肖培根院士。現(xiàn)任職于北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科學(xué)教育部和北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥毒理學(xué)與安全性研究分會(huì)委員;中國女醫(yī)師協(xié)會(huì)藥學(xué)專家委員會(huì)委員;北京藥理學(xué)會(huì)臨床藥理專業(yè)委員會(huì)青年委員;中國醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會(huì)組織生物樣本庫分會(huì)委員。

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