20120623生活早參考：王旭峰講果汁配方及功效

責(zé)編：劉程忠

發(fā)表時(shí)間：2024-12-06 12:04

　　在家里渴的時(shí)候我們通常會(huì)選擇用果汁機(jī)榨點(diǎn)果汁喝，自己榨的果汁不僅味道好，還很新鮮。其實(shí)，鮮榨果汁的好處還不止于此。下面讓我們的通過(guò)這則短片讓我們認(rèn)識(shí)一下鮮榨果汁的好處及做法，感興趣的快來(lái)看看吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　果汁的作用

　　果汁里富含豐富的維生素以及礦物質(zhì)，不僅好喝，而且能夠預(yù)防及治療一些疾病，如口腔潰瘍。當(dāng)然，果汁里還有很多水分，可以幫助人解渴，補(bǔ)充水分。

　　果汁含有很多天然招牌營(yíng)養(yǎng)素，能增強(qiáng)免疫力、減少生病、延緩衰老。

　　特別是鮮榨果汁，具有該水果的絕大部分營(yíng)養(yǎng)、功效。服用果汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險(xiǎn)低一半，同時(shí)還能有效防止動(dòng)脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

　　果汁的做法

　　一、紅棗蘋果汁

　　材料

　　選用新鮮大紅棗 10只、蘋果3個(gè)，將蘋果洗凈削皮，將棗子洗凈，用開(kāi)水略燙備用。

　　制作方法

　　紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。用小刀將蘋果切成兩半并去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮，過(guò)濾后給寶寶食用。

　　特點(diǎn)與功效

　　兒童時(shí)期是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，喝紅棗果汁對(duì)智力發(fā)育是非常有利的。紅棗可補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。

　　二、白蘿卜果汁

　　材料

　　小白蘿卜一個(gè)，切成細(xì)絲，梨半個(gè)，切成薄片待用。

　　制作方法

　　往放入放入半鍋開(kāi)水，開(kāi)水沸騰后，將胡蘿卜倒入鍋內(nèi)煮幾分鐘，放入梨子，稍等一會(huì)即可飲用。

　　特點(diǎn)與功效

　　富含維生素 C，蛋白質(zhì)，鉄冬素等，具有止咳潤(rùn)肺，幫助消化等藥療和保健作用。

　　三、鮮奶西瓜汁

　　材料

　　西瓜 2000 克、鮮奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰塊(備用，依就餐人數(shù)而定)。

　　具體做法

　　西瓜瓤切塊，放入榨汁機(jī)中榨汁;然后將西瓜汁、鮮奶、蜂蜜和冰塊倒入一個(gè)干凈的容器中，攪拌均勻即可飲用。

　　特點(diǎn)與功效

　　夏天的健康飲料。本飲品具有醒酒明目、清熱消暑降火氣、利尿消腫、降壓、美容之功效。

　　四、鮮奶李子汁

　　材料

　　李子200克、蜂蜜 10 克、鮮奶 20 克、冰塊 20 克。

　　具體做法

　　李子洗凈去核，和鮮奶、蜂蜜一起放入果汁機(jī)，一邊攪拌，一邊加入冰塊，攪拌均勻即可飲用。

　　特點(diǎn)與功效

　　本飲品有生津利尿、清除肝熱、去瘀血、促進(jìn)食欲、消除疲勞之功效。

　　本期嘉賓介紹

　　王旭峰

　　王旭峰，男，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)(兼秘書長(zhǎng))，北京營(yíng)養(yǎng)師俱樂(lè)部理事長(zhǎng)，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)新聞中心食品安全專業(yè)委員會(huì)委員，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)，北京市農(nóng)業(yè)局12316熱線首席專家，北京營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)宣教分會(huì)委員，國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)師。

　　王旭峰是中央電視臺(tái)一套《生活早參考》《天天飲食》、中央電視臺(tái)二套《經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播》、中央電視臺(tái)三套《向幸福出發(fā)》、中央電視臺(tái)十套《原來(lái)如此》、中央電視臺(tái)十二套《平安365》、健康衛(wèi)視《健康風(fēng)尚雜志》、北京電視臺(tái)《生活面對(duì)面》《生活2012》《生活一點(diǎn)通》《超級(jí)出租車》、東方衛(wèi)視《東方直播室》、上海電視臺(tái)《36度7明星聽(tīng)診會(huì)》、云南衛(wèi)視《養(yǎng)生匯》、廣西衛(wèi)視《養(yǎng)生一點(diǎn)通》、貴州衛(wèi)視《養(yǎng)生》、河南衛(wèi)視《創(chuàng)意時(shí)代》、天津電視臺(tái)《有嘛別有病》、青海衛(wèi)視《時(shí)尚健康》、寧夏衛(wèi)視《健康大財(cái)富》、山西衛(wèi)視《醋溜故事會(huì)》、北京光線傳媒《健康寶典》、中央人民廣播電臺(tái)《香港之聲》、北京文藝廣播《吃喝玩樂(lè)大搜索》、北京體育廣播《飯點(diǎn)說(shuō)吃》、北京愛(ài)家廣播《家里家外》等欄目營(yíng)養(yǎng)嘉賓，搜狐吃喝頻道美食測(cè)評(píng)團(tuán)營(yíng)養(yǎng)師，《北京奧運(yùn)》公益科普雜志編委會(huì)副秘書長(zhǎng)，“CAC全國(guó)職業(yè)培訓(xùn)與就業(yè)促進(jìn)專家?guī)熧Y委員會(huì)”膳食營(yíng)養(yǎng)課程師資，《家庭醫(yī)學(xué)》雜志社專家團(tuán)成員，多家報(bào)刊雜志健康專欄撰稿人，在多家營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任顧問(wèn)并講授營(yíng)養(yǎng)師課程。

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