20160108健康之路視頻:何麗講吃什么對(duì)血管好
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圖文作者:淮安民福康科技股份有限公司
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2016-01-11 11:57我們身體時(shí)時(shí)刻刻都接受著血管所輸送過來的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果血管出了問題,那么我們的身體就會(huì)相繼出現(xiàn)問題。那么日常生活中吃什么對(duì)血管好呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路視頻欄目何麗專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
吃什么對(duì)血管好
含魚油多的食品
日常生活中應(yīng)該多吃一些含有魚油多的食品,對(duì)于我們的身體健康是非常好的,尤其是對(duì)我們的血管健康非常有利。
魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸,有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進(jìn)鈉鹽排泄的作用,富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油還有保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶的功能。
含精氨酸的食物
可補(bǔ)腎填精,有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集,減少血管損傷,例如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。
多吃含有葉酸多的食物也是非常有必要的,膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12,就會(huì)對(duì)我們的血管造成損傷,導(dǎo)致粥樣硬化斑塊的形成。
補(bǔ)充葉酸
對(duì)降低冠心病和中風(fēng)發(fā)病率有重要作用。建議中老年人尤其是心血管病人,應(yīng)多攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。
多攝入天然抗凝與降脂食物
攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風(fēng)。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質(zhì)如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍須菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。
番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質(zhì)。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。
軟化血管吃什么
香菇
香菇是一種酸類的物質(zhì),能夠有效預(yù)防膽固醇高的出現(xiàn),能夠非常好的預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn),有利我們的健康。
海帶
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有藥用價(jià)值,含有水溶性纖維,可以預(yù)防血管阻塞,促進(jìn)膽固醇排出,也可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。
大蒜
大蒜有明顯的降指功效,能消除血管中的脂肪,是治療動(dòng)脈硬化的良藥。
芹菜
芹菜可以降血脂眾所周知,芹菜中含的芹菜堿還可以保護(hù)心血管,而且芹菜葉也可以吃,葉子維生素C比莖還高。
蘋果
不管怎么樣,每天吃一個(gè)蘋果總沒錯(cuò),蘋果中含有類黃酮、鉀、維生素C、維生素E、糖果酸等成分,可以使體內(nèi)的脂肪分解,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有作用。
洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A,能使血管擴(kuò)張,降低血管黏度,同時(shí),還含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物,有降血脂和抗動(dòng)脈硬化的作用。
本期嘉賓介紹
何麗
女,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員,中央文明辦和衛(wèi)生部全國(guó)“相約健康社區(qū)行”特聘專家講師團(tuán)成員,衛(wèi)生部健康管理師職業(yè)技能鑒定專家工作委員會(huì)委員等社會(huì)兼職。
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