三文魚的營養(yǎng)價值

三文魚的營養(yǎng)價值有哪些？三文魚刺身，三文魚頭食用方法有哪些？它的禁忌和副作用又有哪些呢？三文魚是什么？三文魚是世界名貴魚類之一，它有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。那么三文魚罐頭的功效都有哪些？下面就讓我們具體來了解下吧。

相關食材

扒三文魚配番茄飯
扒三文魚是較為西方的吃法，味道非常好，營養(yǎng)也全面，三文魚吃在嘴里很嫩滑，完全感覺不到魚腥味，下面我們就一起學習這
三文魚糊塌子早餐
三文魚糊塌子有些雞蛋餅的意思，但是加入了三文魚和很多其它的材料，味道非常的好吃，適合當做早餐或者是夜宵食用，下面
三文魚配檸檬水煮
水煮魚我們都知道是著名的川菜，今天小編給大家?guī)淼氖撬笕聂~，吃起來更加的美味，魚肉口感很滑潤，特別好吃，下面
三文魚配布丁
三文魚布丁是非常易消化的食物，做法也不難，大約一個小時就能做好了，當做夜宵都非常不錯，下面我們就一起了解這道食物
三文魚配青豆紅燒
紅燒三文魚是三文魚非常中式的家常做法，和我們制作其它紅燒魚的做法差不多，下面我們就詳細的看看這道菜的做法。
三文魚的營養(yǎng)價值
三文魚是營養(yǎng)價值豐富的食物，是餐桌上必不可少的?？墒呛芏嗳硕疾粫鋈聂~，下面小編就給你帶來三文魚的做法大全輕松

熱門文章

  • 扒三文魚 常吃能抗衰老
    扒三文魚是較為西方的吃法，味道非常好，營養(yǎng)也全面，三文魚吃在嘴里很嫩滑，完全感覺不到魚腥味，下面我們就一起學習這道西餐的做法吧。...
  • 三文魚炒飯 超級簡單的做法
    三文魚炒飯是非常簡單的做法了，只要把三文魚稍微處理下，接下來和平常的炒飯沒什么區(qū)別，一次就能學會，下面就來看看。...
  • 鍋塌三文魚 正宗的北京菜
    鍋塌三文魚是很中式的吃法，屬于北京菜的做法了，這道菜三文魚的口感很細膩，而且吃起來沒有魚腥味，很是不錯。...
  • 綠茶三文魚 補腦健胃的美食
    綠茶三文魚是一種非常養(yǎng)生保健的吃法，味道也很鮮美特別，能夠健胃暖胃，很適合消化不良的人食用，那你會做這道菜嗎?...
  • 干煎三文魚 偏西式的吃法
    三文魚很多人都生吃，那是偏日式的吃法，而干煎三文魚是西式的吃法，口感是外焦里嫩，魚肉很有彈性，下面介紹一下。...
  • 三文魚炒三丁 三文魚家常菜
    炒三丁是我們常吃的菜，三丁當中加入三文魚營養(yǎng)更加的豐富，下面小編就告訴你你三文魚炒三丁的詳細材料和做法。...
  • 椒鹽三文魚皮 休閑娛樂的零食
    椒鹽三文魚皮是營養(yǎng)的小吃，非常適合休閑娛樂的時候當做零食來吃。...
  • 三文魚水果沙拉 很適合厭食的人
    三文魚水果沙拉很適合夏天吃，非常的爽口和生津，去除我們煩躁的心情，下面我們就一起學習三文魚水果沙拉的做法吧。...
  • 三文魚芥藍金針菇卷 中西合璧的吃法
    三文魚芥藍金針菇卷將金針菇和芥藍卷入三文魚中，然后烤制成的。這道美食味道很鮮香，口腔充斥著三文魚的美味。...
  • 烤三文魚卷 如何才能做的好吃呢
    烤三文魚卷是用三文魚把食材卷起來，烤制而成的。是非常休閑的吃法，可以晚上當做夜宵食用。...
  • 黃金三文魚 口感外酥內嫩
    三文魚的吃法繁多，黃金三文魚是一種口感獨特的做法，吃起來外面酥脆。...
  • 三文魚三明治 方便營養(yǎng)的吃法
    三文魚三明治很適合快節(jié)奏生活的人群，非常的方便，但營養(yǎng)卻很全面，下面和小編一起學習這道美食的做法吧。...
  • 煙三文魚 法國宴客的必備美食
    法國人在圣誕節(jié)的時候會準備豐盛的大餐，其中就有煙三文魚，這種方法做出來的三文魚肉質鮮嫩，口感肥美，下面小編就將這道法國菜教給大家。...
  • 三文魚壽司 有助于孩子的學習
    壽司相信很多人都吃過，口感非常的好，今天給大家?guī)砣聂~壽司的做法，這道美食味道更加的鮮美，營養(yǎng)也更豐富，而且老少皆宜，一起看看做法吧。...
  • 菠蘿三文魚 酸甜爽口的美味
    菠蘿三文魚是浙江菜的一種做法，這道菜口感酸甜爽滑，夏天吃生津止渴，還營養(yǎng)全面，下面我們就一起學習它的做法吧。...
55條上一頁1234下一頁
  • 好吃的食物，不僅美味可口，還可以幫你打造白皙的肌膚，趕快來試一下吧。
  • 由于三文魚維生素E含量不是很豐富，因此，如果想強化它的美容效果，最好與富含維生素E的食物一起烹制。
  • 世界上最長壽的男人在冰島，最長壽的女人在日本，冰島和日本的飲食少不了三文魚。

三文魚的營養(yǎng)價值知識

　　三文魚的營養(yǎng)價值

　　中醫(yī)理論認為，三文魚的肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等癥。

　　1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。

　　2.還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統(tǒng)所必不可少的物質，有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效。

　　3.三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營養(yǎng)價值，享有“水中珍品”的美譽。老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動者。

　　4.新鮮的三文魚入口會感覺到結實飽滿，魚油豐盈，有化口的感覺。新鮮的三文魚摸上去會感覺有彈性的。

　　三文魚注意事項

　　三文魚的營養(yǎng)價值還占據了一個飲食理想值的“黃金比例”，即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4，而三文魚的這個比例高達0.73。但那么有營養(yǎng)食物并不是全部人都可以吃。

　　人群

　　1.適宜人群：心血管疾病、貧血、感冒患者、偏瘦。不適宜人群：過敏體質、痛風、高血壓患者。選購宜：三文魚具備一層完整無損、帶有鮮銀色的魚鱗，透亮有光澤。

　　2.魚皮黑白分明，無瘀傷。眼睛清亮，瞳孔顏色很深而且閃亮。魚鰓色澤鮮紅，鰓部有紅色黏液。魚肉呈鮮艷的橙紅色。

　　3.選購忌：用手指輕輕地按壓三文魚，魚肉不緊實，壓下去不能馬上恢復原狀的三文魚，就是不新鮮的表現(xiàn)。食用忌：孕婦忌食生三文魚。

　　烹調宜：只需把魚做成八成熟，這樣既保存三文魚的鮮嫩，也可祛除魚腥味。烹調忌：三文魚不需要做的特別爛。

　　儲存：將新鮮三文魚切成小塊，用保鮮膜封好，再放冰柜，如果是-20℃速凍可保存1～2個月，-10℃保存時間較短，應盡快食用。

熱點推薦

三文魚餅的做法
三文魚餅的做法
三文魚餅是非常好吃的烙餅，營養(yǎng)豐富全面，也適合這個時間段吃，香味很濃。