20140408貴州衛(wèi)視養(yǎng)生:劉釗徐靜講如何提高記憶力
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責(zé)編:葛倩倩
發(fā)表時(shí)間:2014-04-09 10:47現(xiàn)在不少人年輕輕的,卻記不住事,不是鑰匙忘拿就是文件忘保存。要知道人的大腦就像機(jī)器一樣是需要保養(yǎng)的,本期貴州衛(wèi)視養(yǎng)生劉釗、徐靜兩位老師就和你說(shuō)說(shuō)如何提高記憶力!
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如何提高記憶力
1、牛奶
它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸,以及對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。
2、雞蛋
每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
3、魚(yú)類
對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
4、味精
能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助,而且對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
5、花生
常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
6、小米
吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
7、玉米
有保護(hù)腦血管和降血脂作用,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、黃花菜
人們常說(shuō),黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒
辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán),使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
11、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。
12、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。
本期嘉賓介紹
徐靜
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定考證培師,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟理事高級(jí)講師,CAC全國(guó)職業(yè)培訓(xùn)與就業(yè)促進(jìn)專家?guī)熧Y委員會(huì)膳食營(yíng)養(yǎng)課程師資,榮獲第四屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師年會(huì)金牌講師大賽“金牌講師”稱號(hào).,北京人民廣播電臺(tái)體育臺(tái)FM102.5 飯點(diǎn)說(shuō)吃欄目。
劉釗
北京同仁堂主治醫(yī)師,執(zhí)業(yè)藥師,傳統(tǒng)文化傳者。畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué),從事中西醫(yī)結(jié)合的臨床科研和教學(xué)工作,致力于醫(yī)學(xué)知識(shí)和傳統(tǒng)文化的普及與推廣。
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