20140928家政女皇全集：陳允斌講秋吃梨的好處

　　梨是生活中很常見的水果，喜歡吃梨的人很多，它的香甜、多汁往往就是人們喜愛吃的原因，在秋天的時候吃梨，對我們的身體有很好的潤燥的效果，也能提供很多的營養(yǎng)元素。下面就讓我們的陳允斌專家來講講秋吃梨的好處有哪些吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　在秋天的時候，天氣溫度有所下降，但是整體來說還是比較干燥。所以很多人都會有秋燥的癥狀。

　　因此，平時應重視防秋燥，采取“燥者潤之”的原則，努力避免秋燥傷人。在此季節(jié)，經常食用一些具有養(yǎng)陰潤燥作用的食物，對人體的健康有很大益處。秋季蔬果首選梨。

　　吃梨可健胃潤肺，入秋食梨正當時

　　進入秋季，人們經過漫長夏季的炎熱，身體需要滋潤，特別是有氣管炎的人，更應該早些進行防治。吃梨能健胃潤肺，而入秋食梨正是時候。子味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤?。

　　常吃梨有很多的益處，能幫助我們潤喉，降火排毒，還能潤肺。

　　因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

　　不同食用方法，功效不同

　　生吃

　　現代醫(yī)學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此，對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。同時，梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療;所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。

　　榨汁

　　將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

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　　煮熟

　　把梨放進鍋里煮熟，多熬一會，讓梨的汁液能更濃稠一些，這對有肺熱的人來說，是非常好的食療。

　　梨子雖好，切莫貪口

　　梨雖能清心潤肺但性寒，因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸，或者放湯，或與藥材清燉也可。同時，患有胃寒、腹瀉者忌食生梨;女性產后、小兒出痘者也不宜食生梨。同時因為梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，否則易傷脾胃、助陰濕。

　　梨雖然是佳果，梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，所以風寒咳嗽、腹痛腹瀉、脾胃虛寒、手腳發(fā)涼者以及產婦都不可多吃，并且好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

　　另外，梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨;梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食;梨不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等;也不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

　　本期嘉賓介紹

　　陳允斌

　　女，出身中醫(yī)世家，健管家，高級公共營養(yǎng)師，同時也是知名的人氣食療養(yǎng)生作家，致力于推廣中華傳統的健康飲食方式，是生活食療養(yǎng)生的倡導者。

　　致力于倡導家常便飯保健康的理念，宣傳環(huán)保、節(jié)約的生活態(tài)度，并將祖?zhèn)鞯娘嬍潮＝∑綗o償公開。著有健康飲食暢銷書《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃飯的智慧》1、2系列。

　　為湖南衛(wèi)視金牌專家嘉賓，參與人氣節(jié)目《百科全說》。同時為中央電視臺、中國教育臺、星空衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視、陜西衛(wèi)視、河北衛(wèi)視、河南衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視、青海衛(wèi)視、東方衛(wèi)視、貴州衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、重慶衛(wèi)視、北京電視臺、湖北電視臺、湖南電視臺、河北電視臺、天津電視臺、杭州電視臺、深圳電視臺、上海電視臺、北京人民廣播電臺、山東電臺、廣東電臺、南京電臺、車語傳媒、騰訊女性頻道、39健康網等媒體節(jié)目擔任特邀嘉賓，普及簡便、自然、低廉的飲食健康之道。