20130702家政女皇生活小妙招：劉納講吃姜的好處

　　生姜是我們生活中很常用的一種調(diào)味品，我們常在煮魚的時(shí)候放一些生姜來去腥。很多女性也很喜歡喝生姜紅糖水，生姜的溫補(bǔ)作用對人體非常有益。下面就讓我們的劉納專家來講講吃姜具體都有什么好處吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　男子不可百日無姜

　　在中醫(yī)學(xué)中，有說到男子常吃姜有好處，是助陽的圣品。

　　現(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙，因此，姜常被用于男性保健。

　　姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用，與蜂蜜合用對肝病恢復(fù)有益。

　　如果常常感覺到?jīng)]有食欲，而且消化功能不好，就可以常常用生姜來泡水喝，或者直接含一些生姜片。

　　鮮姜滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

　　不僅如此，干姜入菜也能治療腎虛陽痿。現(xiàn)小編推薦一款有益男性健康的藥膳，簡單易烹。取雄鯉魚1尾(約500克)，干姜、枸杞子各10克。

　　取鯉魚肚內(nèi)之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)，為雄魚精囊腺)，加入干姜、枸杞子同煎。煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成?？崭箷r(shí)服食，隔日吃1次，連服5日。

　　常吃些生姜能活血，對我們的五臟都有溫補(bǔ)的功效，而且對一些寒癥能起到有益的作用。

　　女子吃姜保安康

　　古藥書云“生姜辛溫，行陽分而祛寒發(fā)表，宣肺氣而解郁調(diào)中，暢胃口而開痰下食，治傷寒頭痛、傷風(fēng)鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉，清水氣、行血痹?！?、“炮姜辛苦大熱，除胃寒而守中，溫經(jīng)止血，定嘔消痰，去臟腑沉寒痼冷……”中醫(yī)常用姜作佐藥使藥。

　　產(chǎn)后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省內(nèi)各地皆然，生姜或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲，或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸，皆取其藥效，適宜于產(chǎn)婦體質(zhì)復(fù)原，也有利于喂養(yǎng)嬰孩者。

　　另外，煲姜水洗浴也可防風(fēng)濕頭痛。廣州有個(gè)中醫(yī)專家云，“產(chǎn)婦坐月子不洗頭洗澡”的說法是不科學(xué)的。

　　廣州的天氣比較濕熱，尤其是在夏天，如果一個(gè)月不洗頭，不但不衛(wèi)生，還可能造成皮膚發(fā)炎、長痱子。廣州人產(chǎn)后喜用姜片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，是有科學(xué)根據(jù)的。因?yàn)榻梢则?qū)寒，用姜煲水進(jìn)行洗浴，可以防風(fēng)濕和偏頭痛。

　　本期嘉賓介紹

　　劉納(營養(yǎng)專家)

　　女，1969年生于北京，先后就讀北京西城區(qū)的中古友誼小學(xué)、北京師大附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)。曾任北京三甲醫(yī)院8年臨床醫(yī)生，研究生學(xué)習(xí)后從事高端人群全科醫(yī)療和私人保健工作，先后任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級診所負(fù)責(zé)人。

　　從2005年起一直致力于社會(huì)主流媒體的營養(yǎng)科普事業(yè)，曾在北京電視臺(tái)《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺(tái)、上海東方衛(wèi)視《健康一生》、湖南衛(wèi)視《百科全說》、杭州電視臺(tái)《健康起義》、甘肅衛(wèi)視《健康每一天》天津衛(wèi)視《健康大講堂》山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》等做專家嘉賓和顧問。在時(shí)尚雜志設(shè)有營養(yǎng)專欄，如《TIMEOUT北京》，《時(shí)尚先生》，《美酒與美食》，《高爾夫度假》《東方早報(bào)》《學(xué)前教育》、《天下美食》、《東方養(yǎng)生》、《生命世界》等等。