20130425河北衛(wèi)視家政女皇：董金獅講發(fā)泡餐盒的危害

　　生活中有很多路邊攤，都使用發(fā)泡的一次性餐盒來(lái)盛裝食物，我們常說(shuō)不要經(jīng)常吃路邊攤，不僅飲食不衛(wèi)生，而且他們使用的發(fā)泡餐盒還有一定的危害。下面就讓董金獅專家來(lái)講講發(fā)泡餐盒對(duì)我們?nèi)梭w都有什么樣的危害吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　我們都知道一次性餐盒對(duì)環(huán)境的污染是很大的，因?yàn)樗呛茈y降解的，所以很不環(huán)保，而且對(duì)我們?nèi)梭w的危害相當(dāng)大。

　　這是因?yàn)槭褂靡淮涡园l(fā)泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開(kāi)水過(guò)程中，只要溫度超過(guò)攝氏65度，它所含有的雙酚類等有毒物質(zhì)就會(huì)析出，浸入食物，如果在生產(chǎn)發(fā)泡餐具的原料中有害物質(zhì)濃度超標(biāo)，毒害就更大，會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能失常、損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)等問(wèn)題。而人們泡方便面時(shí)一般都用開(kāi)水，溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)65度。

　　國(guó)家就明令淘汰有毒的一次性發(fā)泡餐盒。但如今，一次性發(fā)泡餐具仍占據(jù)著很大市場(chǎng)。究竟是誰(shuí)在用有毒餐盒，這些餐盒又是哪里生產(chǎn)的?

　　本期嘉賓介紹

　　董金獅

　　男，1963年出生于陜西省大荔縣，環(huán)境化學(xué)專家、食品安全專家，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，多所高校的客座教授或兼職教授，多家國(guó)內(nèi)外企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)，現(xiàn)任北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)專家、北京新聞廣播時(shí)事評(píng)論員、中國(guó)網(wǎng)食品頻道食品安全顧問(wèn)、人民日?qǐng)?bào)社生命時(shí)報(bào)高級(jí)顧問(wèn)、中央人民廣播電臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲特約評(píng)論員等職。全國(guó)十大維權(quán)新聞人物被譽(yù)為“中國(guó)環(huán)保第一人”、“中國(guó)科學(xué)維權(quán)第一人”。

　　“有毒餐盒”仍在大量使用

　　在我國(guó)很多地方的路邊攤，都在不停的使用一次性餐盒。一些大的飯館都在用。

　　多數(shù)人誤以為其“環(huán)保、無(wú)毒”

　　在對(duì)消費(fèi)者和攤主們進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人并不知道國(guó)家已經(jīng)禁止使用這種一次性發(fā)泡塑料餐盒了，甚至一些攤主還認(rèn)為這樣的餐盒是環(huán)保的，有些攤主還解釋：“這是環(huán)保的、無(wú)毒的。”

　　批發(fā)市場(chǎng)銷量巨大

　　調(diào)查顯示，路邊攤和餐館里使用的一次性發(fā)泡塑料餐盒多是從批發(fā)市場(chǎng)上大批量買(mǎi)來(lái)的。在某市綜合批發(fā)市場(chǎng)，一位攤主說(shuō)，一個(gè)月就可以批發(fā)兩三萬(wàn)件。

　　塑料垃圾制成餐盒

　　一次性發(fā)泡塑料餐盒多是由當(dāng)?shù)刂苓呉恍┬」S和小作坊制作的。一些商家將低價(jià)回收來(lái)的塑料廢品加熱熔化成塊，然后把塊打成顆粒，再賣(mài)給一些做快餐盒的廠家。餐盒制作商家將這些原料制成餐盒，銷往各地。

　　這些餐盒都是回收一些垃圾塑料來(lái)制成的，所以它會(huì)殘留一些細(xì)菌，我們?nèi)祟惓粤藭?huì)吸收進(jìn)去一些有害物質(zhì)，從而傷害我們的身體。

　　其次，餐盒會(huì)對(duì)環(huán)境造成巨大破壞。雖然一些一次性發(fā)泡塑料餐盒上寫(xiě)著“降解”字樣，實(shí)際上根本是不合格產(chǎn)品。這些不合格的餐具，埋在地下100年都不會(huì)分解，比我們的爺爺奶奶年齡還要大。

　　一方面老百姓要認(rèn)識(shí)到一次性餐盒的危害，盡可能自備飯盒，如果實(shí)在有必要使用一次性餐盒，那就盡量選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的餐盒，即帶“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品。

　　另一方面，工商等國(guó)家相關(guān)部門(mén)要聯(lián)合起來(lái)加大宣傳和管理力度，從源頭上遏制一次性發(fā)泡塑料餐盒的生產(chǎn)，堅(jiān)決打擊銷售有毒餐盒的商販，對(duì)餐飲企業(yè)也應(yīng)嚴(yán)格管理。

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