20130124家政女皇生活小妙招:于仁文講梨的功效

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡科技有限公司

責編:戴碧瑩

發(fā)表時間:2014-09-19 11:07

  梨是生活中很常見的一種水果,不管是在夏天還是秋冬天,人們對梨的需求總是離不開的。梨含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì),夏天止渴,秋冬潤肺。梨還有什么樣神奇的功效呢?下面就讓于仁文專家來講講梨的功效有哪些吧。

  該視頻主要文字介紹:

  我們都知道梨香甜可口,對我們有很好的滋潤效果,那么它還有哪些特別的功效呢?

  梨的功效與作用

  梨果

  生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

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  梨果皮

  清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

  梨籽

  我們常常只吃梨肉,而不吃梨籽,其實梨籽也含有很多的營養(yǎng)元素,能幫助我們將體內(nèi)的膽固醇一起消化掉。

  本期嘉賓介紹

  于仁文

  男,北京軍區(qū)總醫(yī)院高級營養(yǎng)配餐師,中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會理事。

  梨子含有硼可以預防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

  適用人群

  1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合。

  2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

  3、對于一些胃不太好的人來說,梨偏寒性,要少吃,吃的時候也好用溫水泡一下。

  4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

  5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

  6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。

  7、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。

  8、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。

  9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

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