20120428家政女皇生活小妙招：保護(hù)視力的食譜

　　我們都知道眼睛對(duì)于我們每一個(gè)人來說都是至關(guān)重要的，現(xiàn)在視力有問題的人越來越多，很多兒童都有近視的現(xiàn)象，那么有什么好的方法可以保護(hù)我們的視力呢?今天小編就推薦給大家一些保護(hù)視力的食譜，感興趣的朋友可以來學(xué)一學(xué)哦。

　　該視頻主要文字介紹：

　　我們每天的一切行為都離不開眼睛，所以有個(gè)好的視力不僅給生活帶來方便，也避免一些煩惱。

　　保護(hù)視力的食譜

　　(一)家常視寶湯

　　材料

　　鴨肝 150克、芹菜50克、木耳(水發(fā))20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。

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　　方法

　　1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

　　2.把油倒入鍋里，燒熱一會(huì)，將姜蒜爆炒一下，放蘑菇和木耳進(jìn)去炒一會(huì)，加水，煮開。

　　3.再加入肝泥并攪和，調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。

　　功效

　　補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、增強(qiáng)免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血癥，是小兒護(hù)眼的佳食療方。

　　(二)菠菜護(hù)眼湯

　　材料

　　豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升，故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。

　　作法

　　1.把中藥材都洗一下，然后在鍋里加水燒開，中藥的渣不要扔掉，留著下面用。

　　2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

　　功效

　　補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)燥。常食可改善視力，并可治療小兒夜盲癥、貧血癥，均有良好的補(bǔ)益作用。

　　以上這兩款食譜可以保護(hù)眼睛，大家不要用眼過度，不然吃再多護(hù)眼的食物也沒用，工作或者學(xué)習(xí)了一段時(shí)間后要適當(dāng)休息一下。