滋陰調(diào)理

萬壽元魚

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養(yǎng)十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別滋陰調(diào)理 補血調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系山西菜

烤白菜卷

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系山西菜

山西醬豬肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系山西菜

釀粉腸

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系山西菜

枸杞雞仁

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別滋陰調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系山西菜

葵花鴨子

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 

菜系山西菜

雪花魷魚

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別貧血調(diào)理 明目調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系山西菜

胡辣肘

豬肘：豬蹄膀營養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系山西菜

靜樂蛋餃

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別益智補腦調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補血調(diào)理 

菜系山西菜

諸候鵝

鵝：鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素...

類別關(guān)節(jié)炎調(diào)理 滋陰調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 

菜系山西菜