1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.蓮藕切丁,洗去淀粉,瀝干水分
2.下油鍋翻炒
3.加70克水蓋蓋燜至水干
4.加入醬油、陳醋、糖,翻炒均勻
2.下油鍋翻炒
3.加70克水蓋蓋燜至水干
4.加入醬油、陳醋、糖,翻炒均勻
3制作提示
白糖和陳醋的量根據(jù)個(gè)人口味放入。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蓮藕:維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用,能結(jié)合各種細(xì)胞,促進(jìn)骨膠原的生成,起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。
6食物相克
藕+白蘿卜:生食寒性較大
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