手機版
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.蓮藕削皮，洗干凈，切片
2.豬肉切好片，洗干凈
3.油鍋煮滾，放肉
4.翻炒幾下，放蓮藕，放鹽
5.瘦肉和蓮藕炒幾下再放點水，煮一會
6.約三分鐘，熟了就可以出鍋
2.豬肉切好片，洗干凈
3.油鍋煮滾，放肉
4.翻炒幾下，放蓮藕，放鹽
5.瘦肉和蓮藕炒幾下再放點水，煮一會
6.約三分鐘，熟了就可以出鍋
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。 2.蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。 3.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。 4.藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。
6食物相克
藕+白蘿卜：生食寒性較大
養(yǎng)生推薦
熱門閱讀