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家常味

蘿卜燜牛腩

蘿卜燜牛腩
1.蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。 2.蘿卜中含有豐富...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 
菜系山東菜

絲瓜油條

絲瓜油條
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。
類別止血調(diào)理 利尿調(diào)理 
菜系山東菜

當(dāng)歸燉羊肉

當(dāng)歸燉羊肉
1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉
莖葉含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降壓成...
類別高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系家常菜

醋溜綠豆芽

醋溜綠豆芽
1.綠豆芽熱量較低,水分和膳食纖維較高。 2.綠豆芽中除了含有在發(fā)芽過程中生成的維生素C以外,還含有原來豆中所含有...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系家常菜

干鍋藕片

干鍋藕片
1.蓮藕的熱量和土豆相當(dāng),碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。 2.蓮藕中含有維生素和微量元素,尤...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

土豆臘腸燜飯

土豆臘腸燜飯
大米最主要的成份是碳水化合物約70%左右,同時含有一定量的蛋白質(zhì)7%~8%、維生素、纖維素和礦物質(zhì)。
類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

臺灣鹵肉飯

臺灣鹵肉飯
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...
類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系臺灣菜

椒麻雞片

椒麻雞片
1.雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。 2.雞...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜