火麻仁
原料別名:大麻仁、火麻、線麻子、冬麻子、麻子、麻子仁、麻仁、大麻子
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,10至15克;或入丸、散。 外用:適量,搗敷;或煎水洗。 火麻仁不宜多食,損血脈,滑精氣,痿陽(yáng)氣,婦人多食發(fā)帶產(chǎn)疾。
禁忌人群:脾腎不足之便溏、陽(yáng)痿、遺精、帶下慎服。
適用人群:一般人群都可食用。
1原料介紹
火麻仁為??浦参锎舐榈某墒旆N子。大麻為一年生草本,分布于東北、華北、華東、中南等地。全國(guó)各地均有栽培。
10至11月果實(shí)大部分成熟時(shí),割取果株,曬干,脫粒,揚(yáng)凈。
火麻仁果實(shí)呈卵圓形,長(zhǎng)4至5.5毫米,直徑2.5至4毫米。表面灰綠色或灰黃色,有微細(xì)的白色或棕色網(wǎng)紋,兩邊有棱角,頂端略尖,基部有一圓形果梗痕,果皮薄而脆,易破碎,種皮綠色,子葉2,乳白色,富油性。氣微,味淡。
以顆粒飽滿,種仁色乳白者為佳。
2適宜人群
1. 適宜老人腎虛者食用,對(duì)中老年人腰酸腰痛,腿腳無(wú)力,小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘,內(nèi)寒泄瀉者食用;
2. 糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人不宜多食。
3食用指導(dǎo)
1. 常用于體質(zhì)較為虛弱、津血枯少的腸燥便秘,可配合柏子仁、瓜蔞仁、郁李仁、等同用。
2. 腳氣、通身浮腫,大小便澀者,可與桑白皮、大豆同用。
3. 月經(jīng)不通者,則可與桃仁等配伍,以增活血通經(jīng)之效。
4. 皮膚風(fēng)痹頑麻者,可單用本品炒香研末,小便浸汁服。
4食材文化
質(zhì)潤(rùn)通降;具有潤(rùn)燥滑腸,利水通淋,活血祛風(fēng)的功效;
主治腸燥便秘,水腫,腳氣,熱淋,皮膚風(fēng)痹,月經(jīng)不調(diào),瘡癬,丹毒。
5溫馨提示
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