20151216中華醫(yī)藥：孫寒松講吃什么保護心臟

　　心臟的健康對我們的身體是非常有意義的，如果心臟出現(xiàn)了問題，我們的身體狀況就會越來越差，甚至影響到我們的生活。那么日常生活中吃什么保護心臟呢?那就讓我們一起隨著中華醫(yī)藥欄目孫寒松專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護心臟

　　沙丁魚

　　沙丁魚是我們經(jīng)常吃的美味，它含有大量的營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃沙丁魚不僅可以補充蛋白質(zhì)而且對我們心臟好。

　　盡管沙丁魚的名聲不怎么大，但它可是維護心臟健康的衛(wèi)士，因為這種魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸。

　　這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進行。

　　燕麥

　　燕麥?zhǔn)欠浅６嘁姷氖巢?，?jīng)常吃燕麥不僅可以促進我們的消化吸收而且能夠非常好的保護我們的心臟健康。

　　燕麥含有大量的纖維素，并且含的糖分很低，從而能夠持續(xù)地給機體補充能量，并能夠使人產(chǎn)生長久的飽滿感，故現(xiàn)在已經(jīng)成了一種減肥瘦身的流行食物。

　　除此之外，它還能夠軟化血管，所以對于防治心臟病也是身手不凡。

　　注意在食用燕麥時，好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強了心臟的功能。

　　鮐魚

　　鮐魚是我們大家都非常愛吃的食物，不僅吃起來非常的美味，而且能夠預(yù)防各種心臟病的發(fā)生，有利我們的健康。

　　我們都知道蛙魚對于維護身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚，那也不要緊，可以將蛙魚換成鮐魚。

　　鮐魚也是OMEGA—3脂肪酸的充裕來源，并且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作用很強的抗氧化劑，能夠保護身體免受心臟病與癌癥的侵?jǐn)_。

　　核桃

　　如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得OMEGA—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處。

　　可能有人認(rèn)為核桃中含有大量的油脂，這對于健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當(dāng)吃一些對于身體的健康有益無害。

　　核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1—2個，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。

　　豆腐

　　我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險性。

　　飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康。

　　本期嘉賓介紹

　　孫寒松

　　男，主任醫(yī)師，博士研究生導(dǎo)師，成人心臟外科中心副主任兼八病區(qū)主任。1984年畢業(yè)于武漢同濟醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系，1993年在北京協(xié)和醫(yī)科大學(xué)完成外科臨床博士研究生學(xué)習(xí)并獲得博士學(xué)位。1997年至1999年在美國俄勒岡圣文森醫(yī)院心外科中心作為Fellow工作學(xué)習(xí)兩年，主攻臨床冠心病外科、瓣膜病外科和其他成人心臟病外科治療。2000年晉升為心血管外科主任醫(yī)師。

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