20120304家政女皇全集：橙子的營養(yǎng)功效

　　我們應該都吃過橙子，橙子的口感酸甜，是很多人都非常愛吃的一種水果，而且它的營養(yǎng)價值很高，能給我們的身體提供我們所需的多種維生素，尤其是維C。那么橙子都有哪些營養(yǎng)功效呢?下面就隨小編一起來了解一下橙子的營養(yǎng)功效吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　橙子的外表鮮艷，看上去就很沁人心脾，而且口感也很好，是人們非常愛吃的水果。而且它的種類也很多。

　　橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。

　　橙子營養(yǎng)分析

　　1、橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。

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　　2、經(jīng)過相關的實驗研究證明，每天喝幾杯橙汁能很好的幫助我們預防心臟等疾病。

　　3、經(jīng)常食用橙子對預防膽囊疾病有效。

　　4、橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。

　　橙子選購技巧

　　首先，橙子并不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過“美容”之后的橙子，則非常光滑，幾乎沒有破孔。

　　我們在買橙子的時候，可以用白色的紙巾擦一下橙子的表面，如果紙巾上有顏色就說明這種橙子是上了色素的。

　　不要用橙皮泡水飲用，因為橙皮上一般都會有保鮮劑，很難用水洗凈。

　　橙子適合人群

　　一般人群均可食用。

　　1、胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用。

　　2、糖尿病患者忌食。

　　橙子食療作用

　　橙性微涼，味甘、酸;具有生津止渴，開胃下氣的功效;主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。

　　橙子食物相克

　　橙子忌與檳榔同食。

　　橙子皮的功效與作用

　　1、 化痰降逆

　　橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲存起來，如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。

　　2、 消食和胃

　　橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其制成健胃消食的小零食。

　　3、 殺魚蟹毒

　　如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現(xiàn)中毒現(xiàn)象時，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。

　　4、 治胸膈氣滯

　　橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現(xiàn)胸悶氣滯的情況時，用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。