20150116快樂生活一點(diǎn)通視頻:烤饅頭片的做法

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

責(zé)編:戴碧瑩

發(fā)表時(shí)間:2015-01-19 10:04

  該視頻主要文字介紹:

  烤饅頭片的做法

  主料

  饅頭片、紅腐乳、芝麻、植物油。

  做法

  1、饅頭切片。

  2、均勻涂上腐乳。

  3、在烤盤上涂一層油,要厚一點(diǎn)才好吃。

  4、入烤箱200度,15分鐘左右,10分鐘的時(shí)候看一下,不要烤得太干。

  5、喜歡孜然味道的話,烤的過程中再撒一層孜然。

  吃烤饅頭養(yǎng)胃

  很多上班族早上為了趕時(shí)間,面包從冰箱里拿出來連烤都不烤就往嘴里送。

  營養(yǎng)專家表示,面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸,對本身有胃病的人十分不利。

  但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到養(yǎng)胃的作用。

  這是因?yàn)椋窘沟拿姘宛z頭片上會形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護(hù)胃黏膜的作用。

  這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。

  烤面包、饅頭的火候要注意,烤至金黃色即可,不要烤糊;其次,胃腸不好的人不宜吃得過多,每次1~2片即可。

  后,這種食療方法僅適用于較輕的胃病,如慢性淺表性胃炎,如果到了萎縮性胃炎的地步,就得上醫(yī)院治療了。

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