臘鮮鴨肝
- 豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
臘鴨肝(豉鴨肝)
- 鴨肝:動(dòng)物肝臟是儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補(bǔ)血佳品之一。動(dòng)物肝中維生素A...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
臘鴨肝腸(鴨腸)
- 豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
燒桂花腸
- 豬肉(肥):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
燒豬肝
- 豬肝:豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效,特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
蜜汁燒肉排
- 豬排骨(大排):豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
醬橘子
- 橘子:橘子中主要含有維生素A、B、C、E、P,胡蘿卜素,生物素,鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),糖等。調(diào)查發(fā)現(xiàn),常吃橘子的人患冠心病...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
醬辣白菜頭
- 大白菜(小白口):大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì),特別...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
醬泡鹿角菜
- 鹿角菜:鹿角菜含有牛黃酸、多糖、碘、鉀、鈉、硅、磷、鐵、鈣、鎂等,是提供膳食纖維的最好來源,具有吸水性,刺激胃腸道蠕動(dòng),...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系
大醬
- 大豆:大豆含有豐富營養(yǎng)元素,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)...
- 類別鹵醬菜
- 菜系其它菜系