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醬蘿卜
原料分類：調(diào)味品類
禁忌人群：一般人都可食用。
適用人群：一般人都可食用。
1原料介紹
由糯米特制成的醬醬腌制蘿卜，蘿卜表面形成一層有益菌，形成過程類似豆腐乳，用這種醬蘿卜來燉雞最是美味和營養(yǎng)。
2營養(yǎng)分析
醬蘿卜具有開胃消食、去膩清腸排毒的作用。
3適宜人群
一般人群均可食用。
1. 適宜傷風感冒、寒性痛經(jīng)、暈車暈船者食用。
2. 陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食。
1. 適宜傷風感冒、寒性痛經(jīng)、暈車暈船者食用。
2. 陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食。
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