1適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜貧血頭暈,婦女妊娠水腫,胎動(dòng)不安之人食用;
2. 患有皮膚病瘡腫者忌食。
1. 適宜貧血頭暈,婦女妊娠水腫,胎動(dòng)不安之人食用;
2. 患有皮膚病瘡腫者忌食。
2食療作用
《食療本草》:安胎、補(bǔ)中,作鮭尤佳。
《嘉枯本草》:鱸魚(yú),多食宜人,作蛙尤良。暴干甚香美,雖有小毒,不至發(fā)病。
民間驗(yàn)方有用鱸魚(yú)與蔥、生姜煎湯,治小兒消化不良;將鰓研末或煮湯,可用以治療小兒百日咳,也可治療婦女妊娠水腫、胎動(dòng)不安。
秋末冬初,成熟的鱸魚(yú)特別肥美,魚(yú)體內(nèi)積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也最豐富,是吃鱸魚(yú)的最好時(shí)令。
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