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天花粉

原料別名:栝樓根、白藥、天瓜粉、花粉、栝樓粉、蔞粉

原料分類:藥食兩用食物

食用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15克;或入丸、散。外用:適量,研末撒,或調(diào)敷。

禁忌人群:寒痰及亡陽作渴者慎服;脾胃虛寒、大便溏泄者禁服。

適用人群:一般人都可食用。

1原料介紹

本品為葫蘆科植物栝樓或中華栝樓的根。全國大部分地區(qū)有分布。秋冬季采挖,洗凈泥土,刮去粗皮,切成段,粗者再縱切開,曬干。用時以水浸潤,切片或敲成小塊,曬干。
栝樓根呈不規(guī)則圓柱狀,紡錘形或瓣塊狀,長8至30厘米,直徑1.5至5厘米,表面黃白色或淡棕黃色,有縱皺紋,細(xì)根痕及凹陷的橫長皮孔,有的殘留黃棕色外皮。質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面白色或淡黃色,富粉性。木部導(dǎo)管也明顯呈放射線排列。氣微,味微苦。中華栝樓根具皮者顯灰棕色,有網(wǎng)狀皺紋,去皮者淺灰黃色,斷面淡灰黃色, 粉性稍差。以色白,質(zhì)堅(jiān)實(shí),粉性足者為佳。少數(shù)病人可出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

2適宜人群

一般人群均可食用
1. 豆腐是老人、孕、產(chǎn)婦的理想食品,也是兒童生長發(fā)育的重要食物;豆腐也對更年期、病后調(diào)養(yǎng),肥胖、皮膚粗糙很有好處;腦力工作者、經(jīng)常加夜班者也非常適合食用;
2. 豆腐消化慢,小兒消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤較多,痛風(fēng)病人及血尿酸濃度增高的患者填食。

3食用指導(dǎo)

1.用于肺熱燥咳,熱病傷津、口渴等癥。本品能清肺潤燥,生津解渴。故臨床上用于肺熱燥咳,可與沙參、麥冬等配伍;用于熱病傷津及消渴等癥,可與麥冬、知母等配伍。
2.用于癰腫瘡瘍。本品對瘡瘍未潰者有消腫作用,已潰膿出不暢者有排膿作用,但均以熱毒熾盛者為宜,常與連翹、蒲公英、浙貝母等藥同用。

4食材文化

味甘、微苦,微寒。歸肺、胃經(jīng)。體實(shí)氣和,可升可降。
1.清熱生津。用于熱病傷津口渴,亦可用于肺胃熱盛的消渴病。常配生地、知母、蘆根等同用。
2.清肺化痰。治療肺熱燥咳,以咳嗽、痰少難出、咽干、苔少或苔厚膩為主要癥狀。本品既能化除痰濁,又能潤肺止咳,對燥痰內(nèi)結(jié)于肺尤為適宜。
3.解毒消腫。多與銀花、赤芍同用,對燥毒熾盛的瘡腫。
4.中止妊娠。能使孕婦流產(chǎn)。
本品甘寒清潤,善清肺胃之熱而生津潤燥,凡肺胃津傷內(nèi)熱之證,均為常用。此外,又能消腫排膿以療瘡癰。

5溫馨提示

炮制:取原藥材,除去雜質(zhì),分別浸泡至3至4成透時,撈出,潤透,切厚片,干燥,炮制后貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處,防蛀。

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