1適宜人群
1. 適宜腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳瘙弱無(wú)力之人食用;適宜小兒正在出麻疹、水痘之時(shí)服食;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;
2. 宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。
蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
2食療作用
小龍蝦原產(chǎn)于北美洲,是美國(guó)淡水蝦類(lèi)養(yǎng)殖的重要品種。1918年,日本從美國(guó)引進(jìn)小龍蝦作為飼養(yǎng)牛蛙的餌料,小龍蝦在日本得到大面積的繁衍和擴(kuò)散。二戰(zhàn)期間,小龍蝦從日本傳入我國(guó),開(kāi)始在江蘇省南京市以及郊縣繁衍,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的擴(kuò)展,種群數(shù)量不斷增加,生存空間不斷擴(kuò)展,現(xiàn)在,已經(jīng)成為我國(guó)淡水蝦類(lèi)中的重要資源,廣泛分布于我國(guó)長(zhǎng)江中下游各省市。
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