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1本菜譜的營養(yǎng)成分
- 膳食纖維1克
2制作方法
1、準備所需材料。
2、豬瘦肉洗凈切成片，包菜洗凈，用手撕成小塊。
3、鍋內加清水燒沸。
4、放入肉片快速焯熟。
5、然后撈起瀝干水份。
6、把包菜放入沸水中，快速焯燙至熟。
7、再撈起瀝水。
8、鍋內放入黃油燒熱，再加入3大勺醬油。
9、加入1大勺白糖。
10、用小火加熱，煮至濃稠即可。
11、包菜放入盤底下，再放上肉片。
12、把醬汁淋入菜中即可。
2、豬瘦肉洗凈切成片，包菜洗凈，用手撕成小塊。
3、鍋內加清水燒沸。
4、放入肉片快速焯熟。
5、然后撈起瀝干水份。
6、把包菜放入沸水中，快速焯燙至熟。
7、再撈起瀝水。
8、鍋內放入黃油燒熱，再加入3大勺醬油。
9、加入1大勺白糖。
10、用小火加熱，煮至濃稠即可。
11、包菜放入盤底下，再放上肉片。
12、把醬汁淋入菜中即可。
3制作提示
家里沒黃油的可以用其它油代替，如果覺得醬油太咸的，可以加少許清水一起煮醬汁，咸度可以按自己的口味調整。
4推薦食用時間
中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
包菜 生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。 含量(每100克中) 三大營養(yǎng)素、熱量 20千卡、蛋白質 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、膽固醇 無、膳食纖維 0.5克 礦物質： 鈣31毫克、鐵1.9毫克、磷31毫克、鉀124毫克、鈉42.8毫克、銅0.04毫克、鎂12毫克、鋅0.26毫克、硒0.02微克 維生素： B1 0.03毫克、B2 0.03毫克、E 0.5毫克、A 12微克、煙酸 0.4毫克、葉酸 100微克、C 16毫克、胡蘿卜素 0.07毫克
6食物相克
養(yǎng)生推薦
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