20120710快樂(lè)生活一點(diǎn)通視頻：如何挑選西瓜

　　炎熱的夏天里，人們喜歡吃西瓜來(lái)降暑，也的確能夠起到不小的作用，但是有些人卻不會(huì)挑西瓜，自己買(mǎi)回來(lái)的西瓜卻沒(méi)有想象的那么好吃，這是什么原因呢?在本期的快樂(lè)生活一點(diǎn)通視頻中，我們就教您如何挑選西瓜，幫助您吃到可口美味的大西瓜!

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡(jiǎn)介：

　　如何挑選西瓜

　　1、觀色聽(tīng)聲。

　　瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜;用手指彈瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒(méi)有熟，聽(tīng)到“噗噗”聲的，是過(guò)熟的瓜。

　　2、看瓜柄。

　　綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質(zhì)量差。

　　3、看頭尾。

　　兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。

　　4、比彈性。

　　瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜;是指甲劃要裂，瓜發(fā)軟的，是過(guò)熟的瓜。

　　5、用手掂。

　　有空飄感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

　　6、試比重。

　　投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜.

　　7、看大小。

　　同一品種中，大比小好。

　　8、觀形狀。

　　瓜體整齊勻稱的，生長(zhǎng)正常，質(zhì)量好;瓜體畸形的，生長(zhǎng)不正常，質(zhì)量差。

　　西瓜的功效與作用

　　1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。

　　2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。

　　3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

　　4、吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用。

　　5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!