20150207河北衛(wèi)視家政女皇:迷羅講養(yǎng)肝的食物
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:戴碧瑩
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吃什么養(yǎng)肝
肝臟健康事實(shí)上并不是只吃對(duì)“肝”有好處的食物,事實(shí)上生活中有很多食物雖然不能直接養(yǎng)肝,但是對(duì)肝臟輔助康復(fù)治療的作用。
米飯
大米飯除了能充饑,同時(shí)其還含有豐富的碳水化合物,淀粉,可以補(bǔ)充人體所需的熱量,保證生命活動(dòng)所需要的基本能源。
蛋白質(zhì)含量多的食物
蛋白質(zhì)是人體所需要的重要的一種元素,也是長(zhǎng)肌膚,維持身體正常的運(yùn)行,對(duì)保持身體的健康,促進(jìn)肝臟健康也會(huì)有很大的幫助的。
韭菜
中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對(duì)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝本身就會(huì)有很大的幫助養(yǎng)肝。
韭菜本身就具有助陽(yáng)的功效,但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問(wèn)題的話,那么好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會(huì)發(fā)生反應(yīng),所以如果有吃藥的話,好咨詢一下是否會(huì)和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。
葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用,葡萄中的果酸能幫助消化,促進(jìn)食欲,同時(shí)對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。
再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì),可以消除體內(nèi)的自由基,由其是對(duì)于那些肝臟功能本身就不是很好的人,可以起到一個(gè)輔助治療的作用。
綠豆
很多人都知道綠豆本身清熱解毒,去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營(yíng)養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值,由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>
本期嘉賓介紹
男,節(jié)氣瑜伽創(chuàng)始人;迷羅出生于中醫(yī)世家。曾跟隨國(guó)家級(jí)名醫(yī)張鐵敏老師深入學(xué)習(xí)中醫(yī)療法,迷羅醫(yī)多年,后又隨韓國(guó)自然療法專家LINDA老師學(xué)習(xí)瑜伽、醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、美容、SPA等專業(yè)系統(tǒng)知識(shí),對(duì)中醫(yī)絕學(xué)和瑜伽養(yǎng)生有獨(dú)到的見(jiàn)解和領(lǐng)悟,并在教學(xué)中將二者融會(huì)貫通,總結(jié)出了以醫(yī)學(xué)養(yǎng)生理論指導(dǎo)瑜伽練習(xí)的訓(xùn)練體系,定名為“元瑜伽”。
大豆
大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,其實(shí)還含有豐富的微量元素,像鈣,鐵,磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。
水
水具有排毒的功效,因此就可以在排毒的時(shí)候,順便將一些毒素帶走,就可減少毒素對(duì)于肝臟的損害了。
動(dòng)物肝臟
從以形補(bǔ)形的角度上說(shuō),動(dòng)物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了,其實(shí)這是因?yàn)楦闻K本身的營(yíng)養(yǎng)豐富,例如蛋白質(zhì),葉酸,維生素B12,鐵各種元素的含量都是非常豐富的。
西紅柿
西紅柿具有清熱解毒的功效,同時(shí)對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)還可補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素,更有利于減少毒素對(duì)于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯(cuò)。
蘑菇
蘑菇是菌類植物中的皇后,本身就含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。
其實(shí)生活中很多食物都具有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的功效,像日常生活中我們常吃到的紅棗,枸杞,這些都是不錯(cuò)的養(yǎng)肝美食。
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