20150207河北衛(wèi)視家政女皇：迷羅講養(yǎng)肝的食物

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　　吃什么養(yǎng)肝

　　肝臟健康事實上并不是只吃對“肝”有好處的食物，事實上生活中有很多食物雖然不能直接養(yǎng)肝，但是對肝臟輔助康復(fù)治療的作用。

　　米飯

　　大米飯除了能充饑，同時其還含有豐富的碳水化合物，淀粉，可以補充人體所需的熱量，保證生命活動所需要的基本能源。

　　蛋白質(zhì)含量多的食物

　　蛋白質(zhì)是人體所需要的重要的一種元素，也是長肌膚，維持身體正常的運行，對保持身體的健康，促進肝臟健康也會有很大的幫助的。

　　韭菜

　　中醫(yī)認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養(yǎng)陽護肝本身就會有很大的幫助養(yǎng)肝。

　　韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風(fēng)的問題的話，那么好不要吃了。同時韭菜還和一些中藥會發(fā)生反應(yīng)，所以如果有吃藥的話，好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。

　　葡萄

　　葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進食欲，同時對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。

　　再者因為葡萄中本身還有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個輔助治療的作用。

　　綠豆

　　很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值，由其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

　　本期嘉賓介紹

　　迷羅

　　男，節(jié)氣瑜伽創(chuàng)始人;迷羅出生于中醫(yī)世家。曾跟隨國家級名醫(yī)張鐵敏老師深入學(xué)習(xí)中醫(yī)療法，迷羅醫(yī)多年，后又隨韓國自然療法專家LINDA老師學(xué)習(xí)瑜伽、醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、美容、SPA等專業(yè)系統(tǒng)知識，對中醫(yī)絕學(xué)和瑜伽養(yǎng)生有獨到的見解和領(lǐng)悟，并在教學(xué)中將二者融會貫通，總結(jié)出了以醫(yī)學(xué)養(yǎng)生理論指導(dǎo)瑜伽練習(xí)的訓(xùn)練體系，定名為“元瑜伽”。

　　大豆

　　大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細胞都有著很大的幫助。

　　水

　　水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的時候，順便將一些毒素帶走，就可減少毒素對于肝臟的損害了。

　　動物肝臟

　　從以形補形的角度上說，動物肝臟本身就可以起到保護肝臟的作用了，其實這是因為肝臟本身的營養(yǎng)豐富，例如蛋白質(zhì)，葉酸，維生素B12，鐵各種元素的含量都是非常豐富的。

　　西紅柿

　　西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對于肝病患者來說還可補充一些營養(yǎng)素，更有利于減少毒素對于肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當(dāng)不錯。

　　蘑菇

　　蘑菇是菌類植物中的皇后，本身就含有豐富的營養(yǎng)素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。

　　其實生活中很多食物都具有養(yǎng)肝補肝的功效，像日常生活中我們常吃到的紅棗，枸杞，這些都是不錯的養(yǎng)肝美食。