20150813家政女皇全集:肉醬茄子的做法
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 15:53在我們?nèi)粘I钪校覀兘?jīng)常會(huì)吃茄子,它的做法也很多。不僅因?yàn)榍炎臃浅5暮贸裕乙惨驗(yàn)樗兄S的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀鲞@道美味的肉醬茄子呢?那接下來(lái)就讓我們一起跟隨著視頻來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
材料
茄子、豬肉末
鹽、糖、醬油、水淀粉
做法1
1、首先將茄子清洗干凈,切成小片,豬肉末用鹽腌制,備用。
2、熱油,下豬肉末,煸炒至變色,下茄子,翻炒茄子知道變軟。
3、加入少許醬油上色,蓋上鍋蓋燜一下。
4、就愛(ài)各種調(diào)味料,出鍋。
材料
茄子120公克,罐頭肉醬2大匙
做法2
1.茄子洗凈,切圓長(zhǎng)段,每個(gè)圓段再分剖成4長(zhǎng)條段備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法1茄子條以中火炸至完全變色。
撈出瀝干油分,趁熱加入罐頭肉醬充分拌勻即可。
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