20151219家政女皇：王鳳岐講肺炎吃什么好

　　肺炎是一種非常多見的疾病，患上了肺炎，生活中就可以通過改善自己的飲食來調(diào)理，有利于肺炎的恢復(fù)。那么日常生活中肺炎吃什么好呢?那接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目王鳳岐專家來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　肺炎吃什么好

　　1、山藥粥

　　患有肺炎的人群日常生活中可以經(jīng)常食用一些山藥粥，不僅含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，而且有利于治療肺炎。

　　干山藥片45～60g(或鮮山藥100～120g)，粳米100～150g，同煮粥，早晚溫?zé)岱?。主要適用于氣虛痰濁者。

　　2、大蒜粥

　　紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮片刻即成，早晚溫?zé)岱场Ｖ饕糜诜窝酌咕腥菊摺?/p>

　　3、竹瀝粥

　　竹瀝粥對(duì)于治療肺炎也有非常好的作用，如果患有肺炎，那么日常生活中就可以經(jīng)常食用，有利于身體的健康。

　　粳米50g煮粥，待粥將成時(shí)，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫?zé)岱质场Ｖ饕糜诳┩履撎祷蜷g有神志欠清者。

　　4、貝母粥

　　先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時(shí)，調(diào)入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫?zé)岱质?。主要用于咳嗽咯吐粘痰不爽者?/p>

　　5、蘇子粥

　　蘇子15～20g，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖適量，同煮成粥，早晚溫?zé)岱?。主要用于咳嗽氣喘者?/p>

　　小兒肺炎飲食禁忌

　　禁忌1.蛋白飲食

　　肺炎患者日常生活中要盡量避免蛋白質(zhì)的食用，瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)嗎，所以要少吃，才有利健康。

　　1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的終產(chǎn)物是尿素。

　　小孩進(jìn)食蛋白質(zhì)多，排出尿素相對(duì)也會(huì)增高，而每排出300毫克尿素，少要帶走20毫升水分。因此對(duì)高熱失水的患兒應(yīng)忌食高蛋白飲食，當(dāng)疾病后期可適當(dāng)補(bǔ)充，以提高體質(zhì)。

　　禁忌2.食多糖之物

　　糖分是一種熱量補(bǔ)充物質(zhì)，功能單純，基本上不含其他營養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌作用會(huì)受到抑制，食入越多，抑制就會(huì)越明顯，而加重病情。

　　禁忌3.辛辣食物

　　辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。

　　禁忌4.油膩厚味

　　肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養(yǎng)得不到及時(shí)補(bǔ)充，以致抗病力降低。

　　因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動(dòng)物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應(yīng)將上層油膜除去，乳母也應(yīng)少吃油膩，以免加重病情。

　　本期嘉賓介紹

　　王鳳岐

　　男，中醫(yī)內(nèi)科專家，主任醫(yī)師、教授，國醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子。原國家中醫(yī)藥管理局辦公室主任，衛(wèi)生部中醫(yī)司教育處處長，世界針灸聯(lián)合會(huì)司庫、世界骨傷聯(lián)合會(huì)總監(jiān)。

　　從事中醫(yī)藥事業(yè)及臨床50多年，曾負(fù)責(zé)組織全國中醫(yī)專家為國家領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行醫(yī)療保健，應(yīng)邀在日本、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流及講學(xué)，在國內(nèi)外享有較高聲譽(yù)。

　　并受聘于人民醫(yī)院中醫(yī)科主任，臺(tái)灣中醫(yī)師會(huì)會(huì)長顧問，香港中醫(yī)師公會(huì)顧問，南美醫(yī)師協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長，中智醫(yī)師聯(lián)合會(huì)總監(jiān)，馬來西亞醫(yī)學(xué)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長等職，是大陸第一個(gè)去臺(tái)灣訪問的中醫(yī)，在港臺(tái)中醫(yī)藥界享有極高的口碑。

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