20151227家政女皇:夏天講青椒的功效
民??叼B(yǎng)生 > 養(yǎng)生節(jié)目 > 家政女皇
圖文作者:淮安民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:馬瑞
發(fā)表時間:2015-12-30 11:34青椒是我們大家都非常愛吃的食物,青椒不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值,經(jīng)常食用有利我們的身體健康。那么日常生活中青椒功效與作用有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目夏天專家來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
青椒的功效
食療功效
日常生活中經(jīng)常食用青椒能夠有有效增強我們的體力,緩解我們一天的工作疲勞,有利我們的身體健康。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。
它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
我們一般情況下在吃了青椒之后,都會出現(xiàn)心跳加速,皮膚血管擴張,感覺渾身熱乎乎的,有點燥熱。
所以中醫(yī)對它的看法和辣椒一樣,有溫中下氣、散寒除濕的說法。
利于消化
辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化。
降脂減肥
辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減肥防病。
預防癌癥
辣椒中含有一種辣椒素,有著非常強的抗氧化作用,能夠有效阻止相關細胞的代謝,從而預防癌癥的發(fā)生。
鎮(zhèn)痛解熱
辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。
青椒的作用
每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。
醫(yī)藥專家認為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食欲,促進消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。
因此,在你的日常菜譜中加入一點辣椒,對身體的健康大有益處。
青椒食用禁忌
1、青椒富含維生素C,烹制菜肴時,要注意掌握火候,應采取猛火快炒法,加熱時間不要太長,以免維生素C損失過多。
2、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病癥或陰虛火旺,高血壓,肺結核病的人慎食。
3、腎炎患者不宜食用辣椒。
本期嘉賓介紹
夏天
男,中式烹調(diào)高級技師,中國烹調(diào)高級營養(yǎng)配餐師。
注意:本頻道文章版權歸河北電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容!
家政女皇視頻推薦
焦點收藏
編輯推薦
您還可能喜歡
蘇ICP備15060253號-6 Copyright © 2010- m.rwfnyxtm.cn 江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰? 版權所有 未經(jīng)授權請勿轉載