20161020家政女皇全集:范志紅講排骨的營養(yǎng)價值
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:馬瑞
發(fā)表時間:2024-12-06 19:48排骨是我們生活中經(jīng)常吃的食物,不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值,適當?shù)氖秤脤ξ覀兊慕】凳欠浅S欣?。那么日常生活?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/887146-1.html' target='_blank'>排骨的營養(yǎng)價值有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著家政女皇全集節(jié)目范志紅專家來看看吧!
該視頻主要文字介紹
排骨的營養(yǎng)價值
補中益氣
中醫(yī)中認為排骨能夠補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,還是紅燒的都能起到非常棒的補中益氣的作用。
滋養(yǎng)脾胃
排骨可以滋養(yǎng)脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
強健筋骨
經(jīng)常吃排骨你還能起到很好的強健骨骼的作用,因為排骨中含有鐵、鋅等微量元素,對于強筋健骨有很大的幫助。
增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。
補鈣
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
補充營養(yǎng)
排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養(yǎng)。
本期嘉賓介紹
范志紅
女,中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授,食品科學博士。中國食品科技協(xié)會營養(yǎng)支持委員會理事,中國酒店協(xié)會美食營養(yǎng)顧問,中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會專家委員,中國營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團顧問。江蘇城市頻道“萬家燈火”主講人、衛(wèi)生部健康教育巡講專家。
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