煮

水煮牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失...

類別健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系四川菜

桂花糯米藕

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內(nèi)的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系浙江菜

香辣水煮魚

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物； 2.草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、...

類別健脾開胃調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

鯽魚豆腐湯

鯽魚含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

類別明目調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

麻辣口水雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另...

類別月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 貧血調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

黃豆煮魚

1.鯽魚含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 2.大豆?fàn)I養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質(zhì)...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

金針肉末燒茄子

⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力...

類別防癌抗癌調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 潤(rùn)腸通便 

菜系家常菜

蒜泥白肉

豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別貧血調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

果香燒排骨

1.豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 2....

類別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

蠔油生菜

生菜營(yíng)養(yǎng)含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂...

類別潤(rùn)腸通便 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜