防癌抗癌調理

薇菜燒豬肉

薇菜：薇菜含有豐富的蛋白質、維生素及鉀、鈣、鱗等多種微量元素，不僅可制成多道菜肴，更具有抗癌、清熱、解毒、減肥、美容等神...

類別防癌抗癌調理 清熱解毒調理 腦炎調理 

菜系甘肅菜

釀羊肚菌

羊肚菌：羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用；日本科學...

類別營養(yǎng)不良調理 防癌抗癌調理 

菜系甘肅菜

三鮮松花

松蘑(干)：松蘑中含有鉻和多元醇，可醫(yī)治糖尿病；松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方...

類別防癌抗癌調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系甘肅菜

冰糖甲魚

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養(yǎng)十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別滋陰調理 結核病調理 防癌抗癌調理 

菜系上海菜

桂花蓮子羹

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等...

類別高血壓調理 神經(jīng)衰弱調理 防癌抗癌調理 

菜系上海菜

植物四寶

花菇：花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白...

類別特色菜 防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系上海菜

三絲發(fā)菜

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系上海菜

椒鹽脆地瓜

甘薯：紅薯味道甜美，營養(yǎng)豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區(qū)把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防...

類別防癌抗癌調理 便秘調理 延緩衰老調理 

菜系上海菜

白露蟶子

冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別青少年食譜 防癌抗癌調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系上海菜

干燒四寶

冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別健脾開胃調理 防癌抗癌調理 動脈硬化調理 

菜系上海菜